2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Siden markedet for øyeblikket er fullt av frukt, og det er deilig og saftig, la oss snakke om det hvordan lage kompott.
For eksempel er det nå bringebærsesongen. Vi kjøper fersk, fersk frukt fra markedet. Vi vasker dem, jeg anbefaler til og med at du suger dem. Vi vasker også glassene der vi skal lage kompott.
Krukker blir aldri fylt til randen med frukt, for under kokingen vil hetten hovne opp og kompottene vil ødelegges. Ha omtrent to håndfull frukt om det er bringebær eller jordbær, eller opptil en halv krukke og litt til.
Hvis du skal lage fruktkompott som aprikoser eller fersken, må du kutte og grope dem. Skjær aprikosene i to og legg dem i krukken, og skjær ferskenene i fire eller flere biter, avhengig av fruktens størrelse.
Det samme gjelder hvis du skal lage eple- eller pærekompott, men for frukt som er pektinlignende som dem og som blir svart etter kutting, legg til en klype sitronsyre for å forhindre at frukten blir svart.
Så etter at du har satt frukten i krukken, bør du legge sukker, hvis frukten du bruker er veldig søt, legg 3 ss. like sukker, og hvis det ikke er eller du bare liker det søtere kompott, legg 5 ss. like sukker.
Fyll deretter krukken med kaldt vann, og vær forsiktig så du ikke fyller den for mye, fordi dette vil blåse opp hetten igjen og kompotten ødelegges. Fyll glasset til randen med vann. Lukk til slutt med en ny hette.
Den siste forberedelsen av kompottene våre er å koke. Avhengig av hva frukten din er, vil du koke glassene. De kokes vanligvis 10 minutter etter koking, og slås av. Men hvis du lager hardere fruktkompotter som pærer, epler eller plommer, må du lage mat i minst 15 minutter etter at vannet har kokt.
Når du har kokt kompotter, la dem avkjøles i varmt vann. Når du tar dem ut, bør glassene senkes ned for å sikre at du har kokt kompottene ordentlig og for å sikre at de varer til vinteren.
Hvis hettene er hovne, har kompotten blitt en bombefly og vil ikke vare før vinteren. Det du kan gjøre er å avkjøle det i kjøleskapet og spise det nå, for om noen dager blir kompotten bortskjemt, og du må kaste den.
Til slutt, et tips - hvis du forbereder plommekompott, legg en indrishe-kvist inni, så kompotten blir duftende og veldig hyggelig. Overdriv det heller ikke med sukker, ikke hell varmt vann på frukten.
Til slutt er en annen veldig viktig ting å få en god kompott å velge moden, ikke overmoden og god frukt.
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Hvordan Lage Tripesuppe - En Guide For Nybegynnere
Magesuppe er en type suppe som er mest vanlig i balkansk mat. Dette Balkan-kjøkkenet inkluderer land som Bulgaria, Makedonia, Tyrkia, Romania og Serbia. Dette er landene hvor tripe er en av favoritt suppene. Det er i Bulgaria det nesten ikke er noen mann som ikke liker tripesuppe.
