Deilige Oppskrifter Med Blekksprut

Video: Deilige Oppskrifter Med Blekksprut

Video: Deilige Oppskrifter Med Blekksprut
Video: En fantastisk oppskrift på kyllingbryst i ovnen, rask og deilig! # 19 2024, November
Deilige Oppskrifter Med Blekksprut
Deilige Oppskrifter Med Blekksprut
Anonim

Med blekksprut kan du tilberede veldig smakfulle hors d'oeuvres og retter for å overraske dine kjære og skjemme deg bort.

Blekksprut og mangosalat er fersk og deilig og lett å tilberede. Du trenger 200 gram hermetisert blekksprut i sin egen saus, 4 stilker selleri, 1 mango, 100 gram hermetisk babymais, juice av 1 sitron.

Dressingproduktene er 1 hardkokt eggeplomme, en halv teskje Dijon-sennep, 80 milliliter olivenolje, 4 ss fløte. Først tilbereder du sausen - mos eggeplommen godt, bland med sennep og tilsett litt olivenolje under stadig omrøring. Tilsett til slutt kremen.

Selleri stilker er kuttet i veldig tynne strimler. Mango kuttes i terninger, babymaisen brytes i små biter. Bland alt i en salatskål og tilsett den hakkede blekkspruten. Drypp med dressingen og salt etter smak.

Den varme salaten av unge poteter med blekksprut og stekt paprika er veldig velsmakende. Du trenger 400 gram hermetisert blekksprut, 500 gram nye poteter, 2 paprika, 1 sitron, 4 ss olivenolje, salt etter smak.

Blekksprut med poteter
Blekksprut med poteter

Vask potetene godt med en børste og ha i en kjele. Hell nok vann til å dekke dem og kok i 20 minutter på middels varme. Paprikaene bakes og skrelles. De er kuttet.

Sitronsaft blandes med salt og olivenolje og piskes godt for å få en emulsjon. Potetene tørkes, kuttes i kvartaler, blandes med paprika og hakket blekksprut og dekkes med dressing.

Blekkspruten i hvitvin er en tallerken som vil bli verdsatt av enhver fan av god mat. Du trenger 1 kg blekksprut, 5 ss olivenolje, 2 løk, 80 milliliter hvitvin, 50 gram hakkede hasselnøtter, salt etter smak.

Blekkspruten rengjøres, hodet og huden fjernes og kokes i 5 minutter. Innmaten fjernes. Kjøttet kuttes i biter og stekes i olivenolje i 7 minutter på middels varme. Tilsett løk i skiver, malte hasselnøtter, salt og vin. Stew på svak varme i 15 minutter.

Anbefalt: