2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fans av italiensk mat vet at pesto er spesielt æret på det italienske bordet. Vi tilbyr deg fem forskjellige pesto oppskrifterat du enkelt og raskt kan forberede deg hjemme.
Det første forslaget er pesto med persille - det høres litt uvanlig ut, men fans av dette grønne krydderet vil sette pris på det. Her er produktene:
Persillepesto
Nødvendige produkter: 1 haug persille, ½ sitron, 2 fedd hvitløk, 1 ts. sukker, 70 g valnøtter, 80 ml olje, salt etter smak.
Forberedelse: Vask persillen godt og legg den i blenderen. Tilsett de resterende produktene uten oljen i krydderet - du trenger bare saften fra sitronen. Når blandingen er jevn, kan du nå tilsette fettet og slå igjen. Pestoen er klar - overfør den til en egnet beholder og oppbevar den på et kjølig sted - helst i kjøleskapet.
Persillepesto kan smake godt lam, så vel som den såkalte. rødt kjøtt. Hvis du vil lage en pesto som passer til å krydre pasta eller fisk, kan du prøve noe annet - bland persille, rosmarin og mynte.
For denne oppskriften trenger du ½ haug persille, 1 rosmarinkvis og 4 -5 myntekvister. Ha dem i en blender og tilsett 2 ss. rå mandler, 3 ss. olivenolje og ca 2 ss. sitronsaft. Pisk dette til en homogen blanding, tilsett deretter hvitløk - etter smak, men ikke mer enn to fedd og salt og kjør blenderen igjen.
Du kan bare lage pesto av mynte, og her er de nødvendige produktene:
Myntepesto med valnøtter
Nødvendige produkter: 1 haug med mynte, 2-3 stilker med fersk løk, 2 ss. sitronsaft (du kan erstatte den med mørk balsamico), 1 ts. sukker, 3 ss. olivenolje, 50 g valnøtter, salt.
Fremstillingsmetode: Ikke noe annet enn tilberedning av andre pestooppskrifter - alt blir satt i en blender og malt til en homogen blanding. Denne pestoen kan tilsettes forskjellige kjøtt - spesielt egnet for smaken av lam.
For elskere av selleri er følgende forslag - husk at selleripesto blir ganske duftende. For det trenger du bare 50 g selleri, 2 fedd hvitløk og ca. 40 ml olivenolje. Mal alt med en blender og til slutt salt. Denne pestoen er flott for å smake på poteter og forskjellige typer pasta.
Den siste oppskriften er en variant av den såkalte pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), og her er hva du trenger:
Pesto med tomater og basilikum
Nødvendige produkter: 2 tomater, ca 30 g basilikumblader, 30 g pinjekjerner, 50 g parmesan, 3 fedd hvitløk, sort pepper, 40 ml olivenolje, salt.
Forberedelse: Skjær tomatene i kvart og fjern frøene. Hakk deretter tomatene i små terninger og legg dem i et dørslag for å tømme saften. Ha alle produktene i en kjøkkenmaskin, til slutt tilsett de drenerte tomatene og mos.
Anbefalt:
Fem Matvarer Som Forandret Verden
Ting som endrer verden er for det meste basert på ny teknologi, for eksempel genetisk modifisering. Det er egentlig den nøyaktige isolasjonen av et gen fra en plante som transplanteres til en annen plante. Dermed blir dens funksjon og genetiske kode målrettet endret.
Fem Matvarer Som Forårsaker Sult
Visste du at det er matvarer som i stedet for å mette oss gjør oss sultne mer? De neste 5 matvarene bør konsumeres i nærvær av andre balanseringsprodukter. Tørket frukt Tørket frukt øker blodsukkernivået, noe som vil gjøre deg sulten så snart du spiser dem.
Seks Velprøvde Oppskrifter På Hummus
Hummus er en av favorittpastaene i arabisk mat. Den tilberedes raskt og kan brukes både som en dukkert og som tilbehør til alle slags kjøtt og grønnsaker. Og siden krydder spiller en viktig rolle i arabisk mat, tilsettes forskjellige ingredienser og forskjellige krydder i forskjellige hummusoppskrifter.
10 Velprøvde Metoder For Vekttap Uten Diett Eller Trening
Overholdelse av strenge dietter i kombinasjon med regelmessig trening og trening har vist seg å fungere i kampen mot vektøkning, men det kan være veldig vanskelig. Imidlertid er det noen få effektive måter å gå ned i vekt og for å forhindre fremtidig vektøkning ikke inkluderer kosthold og trening .
Mormors Velprøvde Oppskrift For å Lage Deilige Bønner
Gamle bønner er fra belgfrukterfamilien. Den inneholder en høy prosentandel protein, noe som er spesielt nyttig for gravide og barn. Gamle bønner er også rike på fiber, noe som har en effektiv effekt på fordøyelsessystemet. I tillegg til å være rik på proteiner, inneholder den også uorganiske salter, noe som er spesielt gunstig for skjelettsystemet.
