Hvordan Lages Tradisjonell Tyrkisk Te?

Video: Hvordan Lages Tradisjonell Tyrkisk Te?

Video: Hvordan Lages Tradisjonell Tyrkisk Te?
Video: Теплый, уютный и очень удобный женский кардиган на пуговицах спицами! Расчет на любой размер! Часть1 2024, Desember
Hvordan Lages Tradisjonell Tyrkisk Te?
Hvordan Lages Tradisjonell Tyrkisk Te?
Anonim

Det tradisjonelle Tyrkisk te foruten å være behagelig i smak, er det også veldig nyttig. I vår sørlige nabo serveres det under alle hovedmåltidene på dagen - morgen, middag, kveld. Slik lager du en duftende varm drikke hjemme for å få den på samme måte som karakterene fra de mange TV-seriene.

For dette formålet trenger du en vannkoker i to etasjer eller mer presist to varm drikkebeholdere plassert oppå hverandre. Tyrkisk te er en type svart te. Den såkalte infusjonen er nødvendig for tilberedningen. Med andre ord tilberedes et sterkt og mettet konsentrat, som deretter fortynnes med varmt vann når det serveres.

I den nedre kjelen må du legge vannet du trenger til drikken. I den øvre tekannen er det plassert fem ss tyrkisk te, som du finner i nesten alle butikker. Det selges vanligvis i store pakker, men du har også et utvalg av småpakker på 200 gram.

Ha 100 milliliter vann i den øvre kjelen. Når du har gjort tilberedningen, slår du på ovnen på middels varme og lar den stå til vannet koker.

Mens du venter på at dette skal skje, må du tilberede koppene du skal servere selve teen i. Legg en metallskje i hver av dem. Denne skjeen fungerer som en leder av varme, hvis te er varm, vil den unngå sprekker i glasskoppene fra den dannede temperaturforskjellen mellom koppene og den te.

Tyrkisk frokost
Tyrkisk frokost

Hell brygget te først i koppene, deretter varmt vann. Avhengig av hvor sterk du vil at teen skal være, hell en annen mengde infusjon. For å lage en svak te, som tyrkerne kaller achak-te, fyll infusjonen med en finger eller bare en kvart kopp og hell deretter varmt vann.

For medium styrke te, kalt orta te, fyll koppen halvveis med infusjonen og resten med varmt vann. Sterk te kalles demli eller sterkt brygget. For å forberede den, fyll tre fjerdedeler av koppen med infusjon og tilsett litt vann. Vi anbefaler at søtet te søtes med sukker eller honning.

Anbefalt: