2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
"Jeg prøver å få alle næringsstoffene mine fra kjøkkenet mitt i stedet for førstehjelpsutstyret, men som realist vet jeg at det ikke er mulig å dekke næringsbehovene mine hele tiden," sier Bonnie Taub-Dix, en kvalifisert diettist. Bedre enn slanking. På toppen av det kan det være andre viktige faktorer som krever kosttilskudd - graviditet, overgangsalder eller til og med kroniske tilstander.
En studie fra 2002 fant at vitaminmangel ofte er knyttet til kroniske sykdommer, og kosttilskudd kan hjelpe. Selv et komplett kosthold gir deg kanskje ikke næringsstoffene du trenger når du trenger dem. Multivitaminer kommer til unnsetning her.
Til å begynne med, daglig inntak av multivitaminer kan bidra til å gi et godt grunnlag for helsen din. Det kan også beskytte deg når du er stresset, sover dårlig eller ikke trener regelmessig.
Selv med et "perfekt" diett kan disse problemene gjøre det vanskelig for kroppen din å absorbere næringsstoffer ordentlig, forklarer ernæringsfysiolog Down Lerman, en sertifisert helserådgiver.
Men med så mange kombinasjoner av vitaminer og mineraler, hvordan vet vi nøyaktig hva vi skal se etter når vi handler multivitaminer?
Heldigvis trenger du ikke en høy grad av ernæring for å finne ut av det hvilke multivitaminer som er verdt å ta med morgen appelsinjuice. Se i de følgende linjene hvilke 7 ingredienser som skal være inneholdt i multivitaminer:
1. D-vitamin
D-vitamin hjelper kroppen vår til å absorbere kalsium, noe som er viktig for beinhelsen. Mangel på dette vitaminet kan øke:
- sannsynligheten for å bli syk;
- sjansene dine for smerter i bein og rygg;
- bein og hårtap.
Mens det i teorien antas at du bør få den daglige dosen av vitamin D når du er i solen i 15 minutter, er virkeligheten at over 40 prosent av mennesker ikke gjør det. Å bo på kalde steder med lite sollys, jobbe på et kontor fra 9 til 5, bruke solkrem (som blokkerer syntesen av vitamin D) gjør det vanskelig å få vitamin D.
Matvarer som inneholder vitamin D er: fet fisk, eggeplommer, berikede matvarer som melk, juice og frokostblandinger.
2. Magnesium
Magnesium er et grunnleggende næringsstoff, noe som betyr at vi trenger å få det fra mat eller kosttilskudd. Lerman bemerker at magnesium er best kjent for å være viktig for beinhelse og energiproduksjon. Imidlertid kan magnesium ha flere fordeler enn dette. Hun legger til at dette mineralet også kan:
- beroliger nervesystemet vårt og reduserer stress;
- lindrer søvnproblemer;
- regulerer muskel- og nervefunksjon;
- balanserer blodsukkernivået;
- bygger proteiner, bein og til og med DNA.
Men mange mennesker har mangel på magnesium fordi de ikke spiser riktig mat, ikke fordi de trenger kosttilskudd. Prøv å spise mer gresskar, spinat, artisjokker, soya, bønner, tofu, brun ris eller nøtter (spesielt paranøtter) før du bytter til kosttilskudd som en løsning.
3. Kalsium
Over 40 prosent av befolkningen får ikke nok kalsium fra kostholdet. Dette betyr at disse menneskene ikke får mineralene de trenger for sunne bein og tenner. Kvinner begynner å miste bentetthet tidligere, og å få i seg nok kalsium fra starten er den beste ernæringsbeskyttelsen mot dette tapet.
Mat som inneholder kalsium er: frokostblandinger, melk, ost og yoghurt, saltfisk, brokkoli og grønnkål, nøtter og valnøttoljer, bønner og linser. Hvis kostholdet ditt er rikt på disse matvarene, får du sannsynligvis allerede nok kalsium.
4. Sink
"Sink er vanligvis lavt hos eldre og mennesker under sterkt stress," sier Lerman. Sink støtter immunforsvaret vårt og hjelper kroppen vår å bruke karbohydrater, proteiner og fett til energi. Det hjelper også å helbrede sår.
Matvarer som inneholder sink er: østers, storfekjøtt, planteetende kjøtt, gresskarfrø, spinat, slakteavfall, tahini, sardiner, brun ris, hvetekim, tempeh.
5. Strykejern
Jern bør være i multivitaminer, men ikke alle trenger like mye jern,”råder Lerman. Noen av fordelene med jern inkluderer:
- økt energi;
- bedre hjernefunksjon
- sunne røde blodlegemer.
De som spiser rødt kjøtt får vanligvis nok jern, men visse omstendigheter som menstruasjonssyklusen, å gå gjennom puberteten og graviditeten kan øke mengden jern du trenger. Dette er fordi jern er viktig under rask vekst og utvikling. Vegetarer og veganere bør også sørge for at multivitaminer inneholder jern, spesielt hvis de ikke supplerer kjøtt med annen jernrik mat.
6. Folsyre
Folat (eller folsyre) er best kjent for å hjelpe fosteret med å utvikle og forhindre fosterskader. Men hvis du har negleproblemer, sliter med depresjon eller vil bekjempe betennelse, er denne ingrediensen også viktig.
Matvarer med folsyre er: mørke bladgrønnsaker, avokado, bønner, sitrusfrukter.
7. Vitamin B12
B-vitamin-komplekset er som en fabrikk bestående av åtte hardtarbeidere som kommer sammen for å skape og vedlikeholde kroppens energilagre ved å bryte ned mikronæringsstoffene vi bruker (fett, proteiner, karbohydrater).
Men alle har også en spesialisert rolle. Lerman sier spesielt vitamin B12 arbeider for å holde kroppens nerve og blodceller sunne og hjelper med å syntetisere DNA, det genetiske materialet i alle celler. Veganere eller vegetarianere er utsatt for vitamin B12-mangel, da de fleste matkilder er dyrebaserte som kjøtt, fjærfe, fisk og egg.
Ikke stol på multivitaminer alene
"Dette kan være opplagt, men det er verdt å gjenta: Når det gjelder vitaminer og mineraler, så hent dem først fra maten," minnes Taub-Dix. Kroppene våre er designet for å trekke ut næringsstoffer fra maten vi spiser, og vi vil få alle næringsstoffene vi trenger så lenge vi spiser et variert og balansert kosthold.
Tross alt skal kosttilskudd sees på som en bonus, ikke som en materstatning.
Anbefalt:
Hva Ernæringseksperter Anbefaler
Se hva ernæringsfysiologer anbefaler oss om hvordan vi kan spise og hvordan vi kan dempe sulten. Prøv å spise bare sittende. Å spise mat mens du står eller går kan føre til at du får i deg flere kalorier. Når måltidmenyen din er klar, ikke la deg friste av annen mat.
Prof. Baykova Anbefaler Hvordan Man Fjerner Nitrater Fra Salat
Påsken nærmer seg og som påskekaker og malte egg blir det tradisjonelt servert festbordet og vårsalat . Imidlertid er de fleste grønnsaker behandlet med nitrater, og det er derfor det er obligatorisk å rense dem for farlige stoffer før salaten tilberedes.
Ernæringseksperter: Barn Skal Bare Drikke Vann
Ernæringseksperter anbefaler at foreldre bare gir barna vann for å redusere blodsukkernivået. Eksperter sier at barna ikke skal drikke brus. Ifølge eksperter bør inntaket av naturlig juice også være begrenset for barn, og den anbefalte mengden som er tillatt for dem er ett lite glass om dagen med frokost.
UNESCO Anbefaler Oss Hvilken Mat Og Drikke Vi Skal Prøve
For å forstå en kultur og bli kjent med den, må vi prøve det nasjonale kjøkkenet. Mat er en del av enhver nasjoners kulturarv. Å bli kjent med kulinariske tradisjoner gir muligheten til ikke bare å bli kjent med hvert nye sted, men også å trekke en parallell i hvilken grad kulturene til forskjellige folk samhandler og hvilke tradisjoner som har kommet inn i vår egen kultur i kontakt med andre folkeslag.
Kyllingsuppe Skal Inneholde Disse Ingrediensene For å Bekjempe Forkjølelse
Alle vet at når han blir syk, kan litt kyllingsuppe lindre tilstanden hans, men dette er ikke bare bestemorens ni, men et medisinsk faktum bevist av en amerikansk forsker, skriver Daily Mail. Kyllingsuppe er den beste medisinen mot forkjølelse i vintersesongen fordi den lindrer symptomene på øvre luftveisinfeksjoner og lindrer betennelse.
