2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Azuki bønne er en liten rødbrun bønne som er ekstremt velsmakende og søt. Det brukes ofte til å lage japanske desserter. Som andre belgfrukter er denne rik på proteiner, fiber og folsyre (vitamin B9), noe som gjør den veldig nyttig for menneskers helse.
Azuki-bønner kan være aktivt involvert i forskjellige dietter rettet mot vekttap, fordi en halv bolle med en vekt på 115 g inneholder bare 147 kcal. De fleste av dem kommer fra karbohydratene i den, noe som er bra, for ifølge mange forskere er det ønskelig at 45-65% av kaloriene kommer fra denne matingrediensen.
Fiber reduserer i sin tur risikoen for å utvikle type II-diabetes (ikke-insulinavhengig diabetes), og beskytter også mot fedme og hjerte- og karsykdommer. Ernæringseksperter sier at menn trenger 25 g fiber per dag, og kvinner - fra 38 g, og en halv bolle med azuki forsyner kroppen med 8 g av dem.
Som vi sa, azuki bønner er rike på proteiner og inneholder veldig lite fett - mindre enn 1 g per halv porsjon. Det bør imidlertid være kjent at azukibønner ikke inneholder mange av de viktige essensielle aminosyrene, noe som betyr at menyen skal inneholde forskjellige frokostblandinger, grønnsaker og mer.
Selvfølgelig mangler det ikke slike nyttige vitaminer og mineraler. En halv porsjon av denne bønnen gir oss 12% av jernet vi trenger, 13% av kalium vi trenger og 35% av den daglige dosen av vitamin B9. Vi vet at jern er viktig for kroppens gode tilstand, fordi takket være det transporteres oksygen i kroppen og er involvert i produksjonen av noen fordøyelsesenzymer.
Kalium forbedrer i sin tur blodtrykket, og folsyre er ekstremt viktig under tidlig graviditet fordi det er involvert i produksjonen av nye celler. Og dens mangel kan føre til medfødte misdannelser hos fosteret og forårsake nevralrørsdefekter (som spina bifida, etc.).
Anbefalt:
Helsemessige Fordeler Av Sorte Bønner
Helsefordelene med sorte bønner har vært kjent i tusenvis av år. Det har blitt en integrert del av menyen til befolkningen i Sør-Amerika på grunn av dens verdifulle egenskaper. Svarte bønner inneholder mye fiber, folsyre, protein og antioksidanter.
Rett Krydder For Grønne Bønner Og Bønner
Det finnes knapt en mer populær bulgarsk nasjonalrett enn modne bønner, uansett om den er tilberedt som suppe, lapskaus eller i en gryte og om den er mager eller med kjøtt. Det er en av de mest brukte belgfrukter i matlaging, men dessverre, hvis den ikke er tilberedt riktig eller feil krydder brukes, kan bønnene raskt irritere deg.
Bønner - Ernæringsmessige Fakta Og Helsemessige Fordeler
Bønnene er en rekke vanlige bønner (Phaseolus vulgaris), en belgfrukter fra Mellom-Amerika og Mexico. Bønner er en viktig matavling og en viktig kilde til protein over hele verden. Brukes i forskjellige tradisjonelle retter, bønnene spises vanligvis godt tilberedt og velsmakende.
Egnede Krydder Til Bønner Og Bønner
Hemmeligheten til den deilige retten ligger ikke bare i varigheten av tolinbehandlingen, men også i krydder og mengde. Du vet at enhver rett tilberedt på lav varme i lang tid blir ekstremt velsmakende. Ofte merkes imidlertid mangelen på en viss lukt, noe som kan ødelegge hele gleden ved å spise.
Næringsverdier Av Bønner Og Grønne Bønner
Med navnet bønner i vårt land er hele gruppen utpekt belgfrukter , men når navnet brukes, handler det alltid om bønner og grønne bønner . Modne bønner er navnet på frøene til planten som brukes til mat, og grønne bønner forstås som grønne frø og grønne bønneplater.
