2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hver av oss har sine egne små hemmeligheter som hjelper ham å gjøre det bra på kjøkkenet og elsker å lage mat. Her er 5 grunnleggende tips som kan hjelpe de som fremdeles har vanskeligheter eller ikke liker denne prosessen.
1. Ha alltid en skarp kniv for hånden
Selv om det ser ut til at skarpe kniver er farlige, er de stumme faktisk mye farligere, fordi du legger mye vekt på å kutte noe og sannsynligheten for skade er mye høyere da. I tillegg vil du sannsynligvis skade selve produktet når du skjærer med en stump kniv, slik at du bedre skjerper alt på kjøkkenet ditt.
2. Gå med lukkede sko
Hvis du er barbeint på kjøkkenet, risikerer du alvorlige skader på beina - forbrenning fra varm olje, en sølt gryte med kokende vann, et falt lokk eller en kniv. Ikke ta noen sjanser og bruk minst tøfler.
3. Juster "søppelbollen"
Søppelbøtta er et mye mer upraktisk alternativ når du har det travelt, og du vil kaste de rennende skallene av ødelagte egg eller løkflak som flyr overalt når du bestemmer deg for å bære dem til ham. En søppelbøtte på vasken eller benken rett ved siden av deg vil gjøre en mye bedre jobb. Når du lager mat, legg alt i det, og når du er ferdig og har mer tid til å rengjøre, rist det i søpla og vask.
4. Tilbered ingrediensene før du begynner
For å ikke vise at du ikke har noe hjemme, når du allerede har begynt å lage mat og det ikke er noen måte å hoppe til butikken, må du forberede deg på disken og kutte ingrediensene du vil bruke senere.
5. Bruk forkle
Dens funksjon er ikke bare å beskytte kroppen din, men først og fremst å ta vare på klærne dine. Det er flekker som nesten er umulige å fjerne, og du trenger ikke angre på favorittblusen din når et forkle kan spare deg for alt det.
Anbefalt:
Bestemors Råd: Kulinariske Triks Og Finesser I Matlaging Av Supper
Smaken av en suppe avhenger av råvarene som brukes, dens type og konsentrasjon. Men sist men ikke minst, som bestemødrene sier, det kommer også an på kokkens dyktighet. Vi kan lære mange av komplikasjonene ved matlaging fra bestemødrene våre.
Kulinariske Triks I Matlaging Av Brun Ris
Selv om hvit og brun ris inneholder omtrent like mye kalorier, har brun ris en rekke fordeler som det ikke er dårlig å vite. Cirka 100 gram av det er nok til at vi føler oss mette, og stivelsen i den fører ikke til opphopning av fett. Den inneholder heller ikke gluten, noe som er typisk for nesten alle andre frokostblandinger.
Kulinariske Triks I Matlaging Av Bønner
Hvis vi må rangere de bulgarske rettene, vil bønnene absolutt være på et av de ledende stedene. Det er nesten ikke noe hjem der bønner ikke er til stede ved bordet i forskjellige former. Uansett hvilken sesong det er, er bønner en rett som alltid er relevant og elsket.
Kulinariske Triks I Matlaging Sarma
Sarmichki, uavhengig av om de er kål eller vin, vises tradisjonelt i den bulgarske menyen. Hver husmor kan bruke fantasien sin og fylle dem med hvilken fylle hun vil, men for at de skal bli deilige, er det godt å vite noen triks å bruke under forming og varmebehandling.
Noen Triks Og Triks For Kjøtt
Kjøttet er en integrert del av hverdagen og er rik på mange næringsstoffer i moderasjon. Det er veldig viktig for en husmor å takle oppgaven - å gjøre sine slektninger lykkelige og å servere dem god mat. Derfor tilbyr jeg deg noen få triks å bruke når du lager kjøtt :
