2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Blåskjell er et ideelt alternativ hvis du vil tilberede noe raskt og enkelt til middag. De passer også for å ta imot gjester, så lenge du er sikker på at de elsker sjømatdelikatesser.
Mange er lei av å bli møtt med tradisjonelle biffer, kjøttkaker og kebab servert med garnityr av poteter.
Samtidig kan blåskjell, spesielt hvis de rengjøres godt, konsumeres til og med naturlig, drysses med litt salt, og tiden for tilberedning tar bare noen få minutter. Her er hva du trenger å vite i denne forbindelse:
1. Når du velger blåskjell, må du alltid sørge for at de er tett lukket, noe som til en viss grad sikrer at de er friske. Når blåskjellene er kjøpt fra butikken, skal de straks plasseres i kaldt vann, renses for alger og veksten du ser kommer fra dem fjernes.
Dette gjøres med en skarp bevegelse av hånden. Vask dem deretter igjen med litt vann. Så du kan nå bytte til varmebehandlingen.
2. Den enkleste måten å lage blåskjell på er å legge dem i en stor nok beholder med litt saltvann (ikke mer enn 2-3 fingre) og koke dem.
De er klare i det øyeblikket de åpner. Vannet blir drenert og blåskjellene blir servert i en bolle. Du kan krydre dem med litt fersk dill, pepper og sitronsaft.
3. Hvis du har nøyaktig 2 minutter mer tid og de tilsvarende produktene, kan du steke blåskjellene i hvitvin og krydre dem med hvitløk og smør. Dette gjøres ved å legge hvitvin i bunnen av karet i stedet for vann, som du også har tilsatt salt på.
Når blåskjellene er åpne, tilsett noen finhakket hvitløksfedd, smør, finhakket dill og om nødvendig mer salt. Rist pannen godt uten å fjerne lokket til oljen har smeltet. Server blåskjellene med sitronskiver.
4. Hvis du ikke har hvitvin, smør og fersk dill, kan du enkelt erstatte dem med henholdsvis øl, olivenolje og fersk persille. Fersk oregano og basilikum passer også som krydder.
5. Blåskjell, drizzled med rød saus laget av revet tomater, finhakket løk og hvitløk, som er stuet i olivenolje og som krydder tilsettes om ønskelig, blir også veldig velsmakende. Når blåskjellene er åpnet, helles sausen over dem og de er klare til servering.
Se noen uimotståelige blåskjelloppskrifter: Naturlige blåskjell, stuvet blåskjell med hvitløk og krydder, blåskjell i marinade, stekte blåskjell med bacon.
Anbefalt:
Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat
Sjømat er veldig velsmakende og sunn mat, og retter og salater fra dem tilberedes ganske raskt og enkelt. Etter rengjøring av sjømat kan du bruke dem i alle slags oppskrifter - de med ris, til supper eller til og med på pizza, og pynt den med favorittgrønnsakene dine.
Raskt Og Enkelt: Noen Uvurderlige Oppvask-triks
Du har brukt timer på å forberede en interessant oppskrift. Du er sliten og gleder deg til å smake på kreasjonen din. I slike øyeblikk oppvasken som har samlet seg for vask , er langt fra alle kulinariske gleder. Selv om oppvaskmaskiner har blitt oppfunnet i lang tid, er det ingen som ikke vil hoppe over dette øyeblikket.
Stek Raskt Og Enkelt: Svinekjøtt
Svinekjøtt er et av de mest brukte og konsumerte kjøttene i vårt land. Vi kan lage det på mange måter, og vi kommer generelt over ganske like oppskrifter. Vi har bestemt oss for å tilby deg noen flere interessante ting, og sluttresultatet blir ikke bare et deilig måltid, men også tidsbesparelse.
Stek Raskt Og Enkelt: Tyrkia
Tyrkisk kjøtt er kosthold og passer til daglig konsum. Med enkle og raske oppskrifter kan du gjøre dine nærmeste lykkelige. Tyrkia med sopp tilberedes veldig raskt. Nødvendige produkter: 400 gram kalkun, 100 gram ost, 300 gram sopp, salt og pepper etter smak, 2 ss olivenolje.
Hva Du Skal Forberede Til Frokost Raskt Og Deilig (sunne Oppskrifter)
Når vi står overfor spørsmålet om hva du skal forberede deg på frokost rask og velsmakende , vi hjelper deg gjerne. Du må mate dine kjære deilig og sunn frokost fordi det gir energi hele dagen. Her er noen raske oppskrifter som krever minimum tid, bare 10-15 minutter.
