2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Wiener eplestrudel er en favoritt blant tusenvis av mennesker over hele verden. Strudelen det ser ut som en kake med epler fordi den er laget av tynne skorper og rullet opp.
Datoen 17. juni er en veldig god tid å snakke litt om de søte egenskapene til denne pastafristelsen, fordi den feires Apple strudel dag.
Eplestrudelen det er en slik suksess, fordi det er eplene som passer best til alle typer deig. I århundrer har østerrikere valgt en brud basert på hennes evne til å lage deilig eplestrudel.
Den beste en strudel er laget ikke med ferdige skorper, men med hjemmelagde / se galleriet / som er strukket i en slik grad at deigen er tynn som sigarettpapir. Hvis du legger et papir med noe skrevet under, bør du kunne å telle gjennom den rullede strudelskorpen.
Noen av hemmelighetene til wienske bakere har lenge blitt avslørt, og takket være dette kan mange nyte smaken av en skikkelig strudel, forberedt i sitt eget hjem.
Wienske bakere smører aldri eplekake før du baker med olje og med olivenolje. De fyller ikke bare strudelen med eplebiter, men tilsetter sukker, kanel, litt rom og hakkede valnøtter.
Eplebitene i seg selv er ferdigsmeltet i krem og først da blir fyllet spredt på deigen. Det er best å servere eplekakenår den nettopp er fjernet fra ovnen.
For en kontrasterende følelse serveres den varme strudelen med kremis. Strudeldeigen må lages veldig presist for å oppnå et ekte kulinarisk mesterverk.
Siktet mel, egg og olje eller smør er nødvendig for å tilberede deigen. I følge den tradisjonelle wieneroppskriften brukes smult i stedet for olje.
Elt deigen med litt varmt vann som det er tilsatt tre dråper eddik i. Deigen skal eltes lenge til den begynner å trekke av hendene. Del deretter i flere deler og la stå i to timer i kjøleskapet.
Deigbitene limes to og to, drypper litt olivenolje mellom seg. De rulles ved å trekke med hendene i alle retninger samtidig til de blir helt gjennomsiktige.
Før du fyller på fyllingen, blir skorpen smurt med olivenolje, drysset med brødsmuler og epler blandet med sukker, rom, kanel og valnøtter spres på toppen.
Til den ekte wienerstrudelen det er godt å steke eplebitene i smør. Men rå epler er også egnet for fylling.
Etter å ha rullet strudelen, spred den igjen med olivenolje. Og for å ikke bli for tørr mens du baker, smør den to eller tre ganger. Ved en ovnstemperatur på hundreåtti grader stekes strudelen i omtrent en time.
Anbefalt:
Den Perfekte Koppen Te
Det er nå klart hvordan du skal tilberede den perfekte kopp engelsk te - melkete. Britiske eksperter har gjort beregninger og laget formelen for den perfekte teen. Spesialister har bestemt det optimale forholdet mellom komponenter og temperaturen som drikken skal konsumeres ved å utføre eksperimenter med frivillige.
De Fant Den Perfekte Frokosten
Amerikanske forskere sier at den beste måten å starte dagen på er å spise to egg på øynene. Etter å ha gjort en detaljert analyse av næringsverdien til egg, kom de til denne konklusjonen. Ifølge eksperter bidrar regelmessig spising av egg til å opprettholde god fysisk form og til å opprettholde helse og mentale evner i perfekt tilstand.
Hemmeligheten Bak Den Perfekte Grillfesten
Legenden forteller at den berømte navigatøren og oppdagelsesreisende Christopher Columbus, som ankom Karibia på slutten av 1400-tallet, ble overrasket av stammene som forberedte fanget fisk og vilt ved å plassere dem på et spesiallaget trestativ over ilden og dermed kjøttet ble røkt og bakt.
Her Er Den Perfekte Tiden For Den Første Kaffen
Hvis din første tanke når du åpner øynene om morgenen, er å lage kaffe, er det bedre å endre vanene. Ellers risikerer du å lide av kronisk stress og spenning. Å drikke kaffe så snart du reiser deg er stressende for kroppen. Å stå opp tidlig i kombinasjon med koffeinholdig drikke frigjør store doser kortisol, også kjent som stresshormon.
Den Perfekte Brunsjen - Den Gyldne Middelveien Mellom Brunsj Og Tidlig Lunsj
Ja, brunsj er det måltidet når frokosten er over, lunsj er langt borte, og en person så spiser noe velsmakende … Brunsj er nå populær nok til at nesten alle av oss vet at selv om det er mellom to hovedmåltider, er det mellomliggende spising, som vanligvis starter mellom frokost og lunsj og varer ofte til sent på ettermiddagen, spesielt i helgene.
