2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Tyske forskere fra Universitetet i Erlangen-Nürnberg har studert årsaken til at vi ikke kan slutte å spise chips før vi spiser hele pakken.
Basert på forskningen utarbeidet ekspertene en rapport som de presenterte på det 245. årsmøtet til American Society of Chemists.
Forfatterne av studien brukte to grupper gnagere til sin forskning. Begge gruppene fikk forskjellige typer mat som hadde samme kaloriinnhold.
Noen av gnagspesialistene spiste også chips. De tyske forskerne studerte deretter hjerneaktiviteten til alle rottene som var involvert i studien ved hjelp av magnetisk resonansavbildning (MR).
Resultatene viser at når rotter ble matet med chips, ble hjernefornøyelsessentrene deres mye mer aktive enn når de spiste annen mat. Forskerne la til at spising av chips aktiverer andre hjernesentre som reagerer på forskjellige avhengigheter, inkludert medisiner.
Etter å ha spist sjetonger var gnagerne mye mer aktive - de spilte og løp raskere, men årsaken til dette er nettopp aktivering av disse sentrene.
Forskere beskriver til og med denne tilstanden til gnagere som eufori og legger til at folk også blir hyperaktive etter å ha spist sjetonger.
Eksperter bemerker også at den første euforien til gnagere snart forsvinner og blir til apati og sløvhet. Alt dette minner om tegn på avholdenhet, sier eksperter.
I den andre gruppen rotter, hvis meny ikke inneholdt sjetonger, ble det ikke observert noe slikt fenomen. Forfatterne av studien mener at dette bare er begynnelsen på en storskala studie relatert til denne typen pakket mat.
Forskere påpeker at disse sjetongene hovedsakelig er fullpakket med tilsetningsstoffer, hvorav den ene er mononatriumglutamat. Det er et smaksstoff som verken har lukt eller smak, men som direkte påvirker sentralnervesystemet.
Anbefalt:
Syltetøy Og Sukker? Å Spise Eller Ikke å Spise
Det er knapt en kvinne som ikke vet at fristelser av sukker og konfekt er den største fienden til en slank midje og en perfekt kropp. Så mye som vi hater sukker, trenger kroppen det. For at musklene og hjernen skal fungere skikkelig, trenger de de nødvendige karbohydratene.
Se Hva Som Skjedde Med Mannen Som Prøvde å Spise Dødens Nudler
Dødsnudler er en av de mest populære rettene i verden på grunn av innholdet på 100 knuste paprika. Forbruk av en slik mengde varm mat er farlig for liv og helse, men den 22 år gamle britiske kokken Ben Sumadivilla bestemte seg for å prøve den dødelige retten.
Sjetonger Og Sjokolade Er Forbudt På Britiske Skoler
I Storbritannia er det innført et forbud mot salg av chips, snacks, godteri, sjokolade og brus på skoler. Pålegget ble gitt av Kunnskapsdepartementet. Det ble også innført en begrensning for krydder og sauser, som f.eks Britiske studenter har ikke lov til å legge til mer enn en teskje ketchup eller sennep i lunsjen, og salthakere i skolekantiner vil bli fjernet.
Er Sjetonger Virkelig Skadelige?
Potetgull er uten tvil en av de mest skadelige matvarene. Det er en pakket chips som inneholder en enorm mengde fett og kalorier. Hvis du spiser en pakke chips hver dag, er det som om du tar 5 liter olje på ett år. Tenk deg hva du gjør med hele kroppen din
Hvor Mye å Spise For å Være Mett Uten å Spise For Mye
Blant de grunnleggende reglene for en sunn livsstil er beskyttelsen mot overspising. For å oppfylle dette kravet, må vi bruke følgende maksimale i hverdagen: "Vi må stå opp fra bordet med en liten sultfølelse." Det er med andre ord absolutt kontraindisert å tråkke grådig til vi føler oss mette.