2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Arugula er en fin bladgrønnsak. Arugula blader er for det meste lagt til salater. Tendensen er at bladgrønnsaker mer og mer kommer inn i det bulgarske kjøkkenet.
La oss åpne gardinen og finne ut hva ruccola er bra for og hva applikasjonene er på kjøkkenet. Selv om det høres eksotisk ut, er arugula faktisk en upretensiøs plante som vokser både i Europa og i Lilleasia og Nord-Afrika. Planten er ikke veldig lunefull og kan dyrkes selv i hagen. Trenger lett og regelmessig vanning.
Den gode nyheten er at deilig arugula er en ekstremt diettmat. 100 gram av planten inneholder bare 26 kalorier. Regelmessig forbruk av arugula gir kroppen verdifulle vitaminer A og C, som også fungerer som kraftige antioksidanter.
Denne grønne grønnsaken inneholder også B-vitaminer. Blant dem er anti-stress vitamin B1 og vitamin B9 (også kjent som folsyre eller folacin), som er viktig for metabolske prosesser og har noen anti-kreft effekter.
Dette vitaminet, som finnes i arugula, hjelper til med å lette celledeling. Derfor anbefales det at arugula tilsettes oppvasken til de fleste gravide kvinner.
Arugula er også en god kilde til kalium. Så å spise mer arugula vil sikre at hjertemuskelen og nervesystemet fungerer normalt. Jernet i planten reduserer risikoen for anemi.
Den gode overraskelsen er at arugula inneholder Omega-3 fettsyrer, hvis rolle er å opprettholde en sunn balanse i kroppen.
Smakegenskapene til de fine kronbladene er ikke mindre signifikante. Arugula har en spesifikk aroma av nøtter og en lett krydret smak, gir en unik friskhet til rettene. Det anbefales å legge til salater. Det er best hvis de er smaksatt med olivenolje og balasamiceddik. Målet er å bevare og til og med styrke dets sunne funksjoner.
Dens bruk i matlaging er ikke begrenset til salater. Arugula blader blir lagt til noen pizzaer og kjøtt. Å trykke på arugula vil gi deg en flott pesto som du kan legge til pastasauser eller risotto.
Anbefalt:
Prosecco - Hva Trenger Vi å Vite?
På samme måte som vi forbinder sangria med det varme og solrike Spania, kan vi forholde oss til naboene Italia og dens tradisjonelle musserende vin, kjent for oss som Prosecco . Ja, du må ha hørt dette navnet, spesielt siden i 2018. Prosecco når rekordsalg.
Teobromin - Hva Trenger Vi å Vite?
Teobromin er det "skjulte" hjertestimulerende i sjokolade. Det er mange myter og legender om at søtsaker er skadelige og bør begrenses. Vi hører overalt at søtsaker, og spesielt sjokolade, har mye skadelige stoffer og sukker, noe som er sant, men søte kakaodesserter inneholder ikke bare tilsetningsstoffer som er skadelige for oss.
Jamon - Hva Vi Trenger å Vite
Blant de som elsker forskjellige kjøttdelikatesser, har skinke autoritet. Den har en delikat smak, behagelig aroma og er et lett kjøtt som konsumeres av et bredt spekter av mennesker. Blant de mange typene av denne delikatessen er det ekte mesterverk, hvis pris er imponerende.
Farget Te - Hva De Er Og Hva Du Trenger å Vite Om Dem
Blomsterte er veldig vanlig ikke bare i Kina, teens hjemland, men også andre steder i verden. De kalles så fordi blomster som lotus, rose, jasmin, litchi og andre blir lagt til de viktigste tebladene. I Bulgaria kaller vi slik te urter, og vi legger ikke til ekte te til dem, men vi lager bare infusjon fra den respektive blomster eller urter som for det meste er tørket.
Lysegrønn Te - Hva Er De Og Hva Trenger Du å Vite?
I asiatiske land, og spesielt i Kina og Japan, er det å drikke te et virkelig ritual. For dette formålet må du imidlertid ikke bare bli kjent med måten te serveres og måten den blir brygget på, men også med de forskjellige te-typene. Det er vanlig å skille mellom svart te, rød te, gul te, hvit te, grønn te og lys grønn te .
