2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Å lage en støter er en gammel bulgarsk tradisjon, som det viser seg at den ikke har blitt glemt den dag i dag. Hvis du er lei av den glemte smaken og vil huske bestemorens deilige besparelser, kan du lage det selv.
Den er tradisjonelt laget av svisker, men du kan også bruke andre frukter som enebær, epler, kvede, aprikoser og andre deilige og sunne frukter.
La oss spare på svisker
Du trenger bare ti kilo svisker og litt vegetabilsk fett. Vask plommene og fjern steinene. Da må du trykke på dem for å få en fruktpuré. Legg dem i en egnet panne og kok grøten på bålet til den tykner.
Den tykke blandingen er spredt på en klut eller nylon, som du tidligere har smurt med vegetabilsk olje. Fruktblandingslaget skal ikke være høyere enn 1 cm. Støtten forblir slik til den tørker, så rulles den opp og lagres på et tørt sted.
La oss lage en eplebesparer
Få 10 kg. epler og kutt dem. Rengjør dem for frø og kok dem med litt vann. Når bitene er myke nok, før du dem gjennom en sil for å oppnå en homogen blanding. Du bør tilsette sukker, og vekten skal være lik vekten av fruktmosen.
Sett blandingen på peisen ved hjelp av en passende panne og kok, rør hele tiden. Når støten begynner å skille seg fra veggene på pannen, fjern den fra varmen og overfør den til en annen panne, ferdig smurt med vegetabilsk olje. Laget skal være omtrent en centimeter tynt.
Legg deretter kjelen i en lav ovn for å tørke. Når støten er helt klar, rull den opp og prøv å finne et tørt og ventilert sted der du kan oppbevare den over lengre tid.
Støten serveres skåret i tynne biter.
Anbefalt:
Benbuljong: Hvordan Gjøre Det Og 6 Grunner Til At Du Trenger Det
Benbuljong får stadig mer popularitet, spesielt blant tilhengere av sunn mat. Det antas at den inneholder en rekke nyttige stoffer som kan bidra til den generelle gunstige tilstanden til kroppen. La oss se på 6 grunner til hvorfor det er fint å drikke beinbuljong .
Hvordan Gjøre Noe Deilig Til En Julepynt
Når juleferien nærmer seg, nærmer det seg et øyeblikk når vi trenger å tenke på julepynt. Starter med julekranser, kranser og leker som begraver oss i butikknettverket, og slutter med håndlagde dekorasjoner med materialer for hånden. På Internett kan du til og med finne ideer til enkle og billige julepynt fra toalettpapirruller, som tydelig viser hvordan avfallsmaterialer kan bli en flott dekorasjon for å forbedre den festlige julestemningen hjemme.
Periodisk Faste For å Gå Ned I Vekt! Hvordan Gjøre Det Riktig?
Hvis du har bestemt deg å sulte for å gå ned i vekt , så er det veldig viktig å gjøre det riktig, men selv med det minste ubehag å oppsøke lege, samt konsultere en spesialist umiddelbart før denne typen diett. Kosthold №1 - Intervallfôring I det er meningen at du vil ta den vanlige porsjonen til frokost, lunsj og middag, men i åtte timer, og i løpet av de resterende 16 timene vil du ikke spise, du vil bare drikke vann og te.
Hvordan Gjøre Morgenkaffe Til En Sunn Eliksir
Kaffe er en av de mest etterforskede og diskuterte drinkene. Svart gull har lenge vært gjenstand for mye kontrovers. Er kaffe nyttig, eller skader det oss? Og her, som i bruk av alkohol, ligger alt i måtehold og kvalitet. Ett glass kvalitetskaffe en dag vil neppe skade deg.
Hvordan Kan Ikke Mat Gjøre Oss Syke?
I løpet av de kalde månedene av året trenger alles immunforsvar ekstra støtte for å beskytte seg mot virusene som angriper oss. Kombinasjonen av dårlig og kaldt vær, mangel på nok vitaminer og mineraler i maten som forbrukes, og de konstante angrepene av patologiske mikroorganismer gjør en person mer følsom og kroppen er lett utsatt for sykdom.
