2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når vi snakker om sarmi, forestiller de fleste av oss kål surkål, som vi liker å spise om vinteren og som er laget med surkål.
Imidlertid er de ikke mindre deilige sarmiene i bladene på kaiensom kan tilberedes når som helst og som alle vil ha glede av. Selv om sesongen med fersk dock er over, er det måter å bevare den på - ikke glem å lukke kaien i krukker.
Derfor tilbyr vi deg tre interessante oppskrifter på sarma i kaisom du kan overraske dine kjære med:
Kalvssarma i kai
Foto: Alexandra
Nødvendige produkter: 500 g kjøttdeig, 1 løk, 100 g ris, 8 tomater, 5 ss. olje, noen kvister persille, salt, svart og rød pepper etter smak, kai blad
Fremstillingsmetode: Dock blad kokes i saltet vann for å mykne. Den finhakkede løken er stuet i olje sammen med risen og kjøttdeigen tilsettes dem sammen med litt vann. Når risen begynner å bli myk, krydrer du kjøttfyllingen med finhakket persille, salt og pepper og legger så mye fyll i hvert dokkblad som du kan pakke tett. Ordne dem i en gryte, hell tomatjuicen og kok dekket over svak varme i ca 1 time.
Mager sarmi med linser i dokkløver
Nødvendige produkter: 150 g linser, 100 g ris, 100 g poteter, noen kvist fersk løk og persille, 2 tomater, salt, pepper og mynte etter smak, 3 ss. olivenolje, kai blader
Fremstillingsmetode: Linsene blir dynket i varmt vann, drenert og blandet med vasket ris, revet poteter, finhakket løk, tomater og persille og alle andre krydder. Bland godt og fyll med dokkebladene med denne blandingen, pakk dem inn i sarmis og ordne dem i en gryte, i bunnen av hvilken det også er dokkløver. Tilsett litt vann og kok dekket over svak varme til de er fullstekt.
Lean sarma i dokkeblader med søppelaroma
Foto: VILI-Violeta Mateva
Nødvendige produkter: 200 g ris, 1 løk, noen kvister persille, noen søppel, salt, pepper og mynte etter smak, 3 ss. olje, kai blader
Fremstillingsmetode: Bladene på kaien er skoldet. Smør den finhakkede løken og risen i oljen til den er myk. Legg til alle krydder etter smak, rør og fyll med bladene på dokken, som er vridd og ordnet i en kjele. Hell søppel og litt vann på toppen. Kok til fullstendig kokt på svak varme og server med yoghurt.
Anbefalt:
Tre Duftende Oppskrifter Med Basilikum
I motsetning til oss bulgarere, som legger vekt på bruk av krydder som dill, persille og salte, legger innbyggerne i Middelhavslandene vekt på oregano og basilikum. De går vanligvis i kombinasjon og er spesielt egnet for å lage pasta og pizza.
Tre Oppskrifter På Kokte Eggkjøttboller
Når det gjelder kjøttkaker, forestiller de fleste av oss tradisjonelle kjøttkaker, men det er mange andre interessante oppskrifter for å lage kjøttkaker som få har prøvd. Spesielt attraktive er kokte eggkjøttboller, som i tillegg til å ha et ukonvensjonelt utseende, også er veldig velsmakende.
Tre Deilige Og Enkle Oppskrifter På Fiskesuppe
Vanligvis når man tenker på hva man skal spise når man er på ferie på sjøen, kommer man til den konklusjonen at det ikke er noe mer passende enn fisk. Og hva kan være bedre enn en deilig fiskesuppe eller fiskekremssuppe? For dette formålet er det imidlertid ikke nødvendig å være til sjøs, for du kan alltid tilberede fiskesuppe hjemme.
Tre Oppskrifter På Sarma I Vinblader
Uansett om det er laget av ferske, frosne eller hermetiske blader, kan vinstokk sarma alltid være deilig og duftende. Derfor er det bra å vite forskjellige oppskrifter for tilberedning: Lean vine greener Nødvendige produkter: 4 løk, 250 g ris, 4 tomater, 155 g olje, 600 g yoghurt, noen kvister persille, salt og pepper etter smak, vinblader (ca.
Raske Og Smakfulle Oppskrifter På Naken Sarma
Sarmi er en ekte klassiker i bulgarsk mat. Denne retten i originalen er en risfylling pakket inn i blader. Det er en del av det nasjonale kjøkkenet til mange europeiske og asiatiske nasjoner. Sarms gleder sansene med aromaer og smak. Imidlertid tar forberedelsene deres ofte lang tid, og det er derfor vertene ofte ser etter et alternativ for å lette oppskriften.
