2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Uansett om det er laget av ferske, frosne eller hermetiske blader, kan vinstokk sarma alltid være deilig og duftende. Derfor er det bra å vite forskjellige oppskrifter for tilberedning:
Lean vine greener
Nødvendige produkter: 4 løk, 250 g ris, 4 tomater, 155 g olje, 600 g yoghurt, noen kvister persille, salt og pepper etter smak, vinblader (ca. 50 i antall).
Fremstillingsmetode: Hvis vinbladene er friske, er det nødvendig å skåle dem med kokende vann. Finhakket løk og ris blir stuet i olje sammen med litt vann og finhakkede tomater til produktene mykner.
Krydre med salt, pepper og litt finhakket persille. Fra denne blandingen bretter du surkålen, som er ordnet i en gryte, i bunnen som også er plassert vinblader. Hell vann og kok dekket med en tallerken til den er fullstekt. Server med yoghurt.
Makedonsk vintreet sarmichki
Nødvendige produkter: 200 g ris, 250 g sopp, 155 g olje, en håndfull rosiner, 1 gulrot, 1 løk, 3 tomater, noen kvist persille, salt og pepper etter smak, vinblader (ca. 50 i antall).
Fremstillingsmetode: Finhakket gulrøtter og løk stekes i olje og ris, sopp og litt vann tilsettes til dem. Når risen får det karakteristiske glassaktige utseendet, tilsettes de revede tomatene i produktene.
Tilsett om nødvendig litt vann. Stew til risen mykner. Tilsett krydder og rosiner, og pakk inn surkålen med denne blandingen, som er ordnet i en gryte som ligner på forrige oppskrift. Kok i ca 50 minutter.
Vinesarmer med purre
Nødvendige produkter: 250 g ris, 2 purre, 155 g olje, en håndfull rosiner, salt, salt og pepper etter smak, vinblader (ca. 50 i antall).
Fremstillingsmetode: Purren blir renset, finhakket og stuet i olje sammen med risen og litt vann til produktene mykner. Fyllet er krydret, og fra det brettes vinranker, som ordnes i en gryte som i de forrige oppskriftene og kokes til de er fullstekte.
Anbefalt:
Tre Duftende Oppskrifter Med Basilikum
I motsetning til oss bulgarere, som legger vekt på bruk av krydder som dill, persille og salte, legger innbyggerne i Middelhavslandene vekt på oregano og basilikum. De går vanligvis i kombinasjon og er spesielt egnet for å lage pasta og pizza.
Tre Oppskrifter På Kokte Eggkjøttboller
Når det gjelder kjøttkaker, forestiller de fleste av oss tradisjonelle kjøttkaker, men det er mange andre interessante oppskrifter for å lage kjøttkaker som få har prøvd. Spesielt attraktive er kokte eggkjøttboller, som i tillegg til å ha et ukonvensjonelt utseende, også er veldig velsmakende.
Bevaring Av Vinblader
Hvis du vil nyte smaken av vinblader hele vinteren og bruke dem til deilige og friske retter, må du bevare dem slik du vil. Det er flere metoder for å bevare vinblader. Vinblader kan konserveres ved salting. For dette formålet vaskes ferske elastiske blader veldig godt.
Tre Oppskrifter På Sarma I Kai
Når vi snakker om sarmi , forestiller de fleste av oss kål surkål, som vi liker å spise om vinteren og som er laget med surkål. Imidlertid er de ikke mindre deilige sarmiene i bladene på kaien som kan tilberedes når som helst og som alle vil ha glede av.
Raske Og Smakfulle Oppskrifter På Naken Sarma
Sarmi er en ekte klassiker i bulgarsk mat. Denne retten i originalen er en risfylling pakket inn i blader. Det er en del av det nasjonale kjøkkenet til mange europeiske og asiatiske nasjoner. Sarms gleder sansene med aromaer og smak. Imidlertid tar forberedelsene deres ofte lang tid, og det er derfor vertene ofte ser etter et alternativ for å lette oppskriften.
