Hvert Glass Melk øker Risikoen For Død Med 15 Prosent

Video: Hvert Glass Melk øker Risikoen For Død Med 15 Prosent

Video: Hvert Glass Melk øker Risikoen For Død Med 15 Prosent
Video: "ЭКЗАМЕН" ("EXAM") 2024, September
Hvert Glass Melk øker Risikoen For Død Med 15 Prosent
Hvert Glass Melk øker Risikoen For Død Med 15 Prosent
Anonim

Alle vet hvor nyttig det er å drikke melk. Kalsiumet i det hjelper beinene våre til å bli sunne og sterke. Imidlertid kan denne troen være helt feil.

En gruppe svenske forskere stiller spørsmål ved fordelene med melk. De gjennomførte en studie, hvis resultater er mer enn urovekkende. Det viser seg at mennesker som drikker store mengder melk har mye svakere bein enn andre, og deres liv er mange ganger kortere.

Studien involverte 100.000 mennesker som drakk melk. 45 000 av dem var menn og ble observert i 11 år. De resterende 61.000 kvinnene ble satt under observasjon i 20 år.

I løpet av observasjonsperioden døde 10 000 menn, og et stort antall av dem - 5000, led av svake bein og fikk ofte brudd. På den annen side døde 15.500 kvinner i løpet av en periode på 20 år og 17.000 hadde lett brutt bein.

Det er også interessant å merke seg at hos kvinner som spiste de største dosene melk - opptil tre glass om dagen, var brudd nesten dobbelt så vanlig.

Melk
Melk

I følge dataene som er innhentet, har forskere beregnet at hvert glass melk øker risikoen for død med 15% hos kvinner og 3% hos menn.

Melk inneholder virkelig fordelaktige ingredienser som kalsium, fosfor og vitamin D, som styrker beinsystemet. Imidlertid forblir disse egenskapene i bakgrunnen på grunn av stoffet galaktose. Dette skadelige stoffet finnes i de største mengdene i melken. En kopp inneholder ca. 5 g.

En rekke eksperimenter og tester har vist hvordan galaktose forårsaker akselerert aldring av kropp og hjerne og fører til tidligere død. Galaktosemi utvikler hjerneskade, senile sykdommer som grå stær og osteoporose i barndommen. Forbruk av galaktoserik mat øker risikoen for eggstokkreft hos kvinner betydelig.

Den gode nyheten er at galaktose bare finnes i høye nivåer i melk. I resten meieriprodukter, spesielt i yoghurt, bevares alle nyttige stoffer og de skadelige reduseres sterkt. I cottage cheese og ost forblir disse stoffene i overflødig myse.

Anbefalt: