For Og Mot Pikant

Innholdsfortegnelse:

Video: For Og Mot Pikant

Video: For Og Mot Pikant
Video: MARTO x Sn2OP - PIKANT 1🌶 2024, November
For Og Mot Pikant
For Og Mot Pikant
Anonim

Krydderet Pikantina er en blanding av tørkede grønnsaker og krydder som er typiske for vår breddegrad. Den er tilgjengelig i tørket form i form av terninger eller pulver, som tilsettes mat i ferd med å tilberedes og forbedrer smaken på den ferdige retten.

Nyttige egenskaper for ferdigblandet Pikantina-blanding

De populære og tradisjonelle krydderne til kjøkkenet vårt, som inkluderer pikant, er i samsvar med smaken til bulgarsk, er balansert som en sammensetning og gir muligheten til å krydre hver tallerken slik at den får en frisk aroma og smak. Krydret krydder kan tilsettes i nesten hvilken som helst rett som smakstilsetning. Maten krydret med pikant er veldig velsmakende, og de ferdige terningene gjør det lettere å tilberede nesten all mat, noe som forkorter koketiden.

Skader krydderet Pikantina

Glutamat
Glutamat

Det er mange meninger mot bruk av ferdige krydder. Hvorfor? Årsaken er at de også inneholder mange forsterkere som ikke gir noen fordeler for kostholdet vårt, og en av dem - mononatriumglutamat, er til og med farlig for helsen. Det skader hjernen og kan føre til Alzheimers.

De kaller det allerede smaken som dreper.

Mononatriumglutamat er på listen over matvarer med vanedannende effekt fordi det har en mild vanedannende effekt. I følge mange forbrukere er masseforsyningen ikke tilfeldig. Handlingen til blandingen er i henhold til regelen: den beste klienten er den avhengige klienten, for hvis du kontrollerer klientens smak, kontrollerer du klienten selv. Men dette gjøres til en veldig høy pris.

Mononatriumglutamat dreper nevroner i hjernen og forårsaker endokrine lidelser hos mennesker og dyr. Denne smaken har også vært knyttet til det såkalte kinesiske restaurant-syndromet, da det brukes i store mengder i kinesisk mat. Symptomer som kan oppstå inkluderer svie og kløe i ansiktet og brystet, hjertebank, svakhet, svimmelhet, søvnforstyrrelser, synsforandringer og andre. Smaksstoffet påvirker immunforsvaret negativt og svekker det.

Bruk og utelukkelse av krydderet Pikantina - alles personlige beslutning

Universal krydder Pikantina
Universal krydder Pikantina

Krydderet Pikantina, tørre supper, vegetakrydder og alle derivater, buljonger som inneholder "naturlige" ingredienser - dette er maten som inneholder de største mengdene mononatriumglutamat.

Beslutningen om å utelukke dette tvilsomme krydderet fra det personlige kostholdet eller å bukke under for det smakfulle og tilretteleggende tilbudet fra næringsmiddelindustrien, er personlig. Den informerte tar en informert beslutning.

Anbefalt: