2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det har skjedd med alle å kjøpe tomater fra markedet, som dagen etter allerede er råtne og ubrukelige.
De mesterlige triksene til grønnsaks- og fruktselgerne kan selge svisker, og du kan tro at de er dadler. Derfor må du lære å trekke deg fra handelsmannens mening og å gjenkjenne hvilke produkter som er friske og pålitelige.
Salat spiller ofte dårlige vitser på oss. Selv noen timer etter at du har kjøpt det, kan salat snuble og miste det friske utseendet.
Neste gang du handler, ta et blad med salat og gni det mellom fingrene. Salaten er bare fersk når bladene er tykke og ømme å ta på. Ellers må du ikke handle.
Noen ganger viser det seg å være umulig å kjøpe hvitløk som ikke råtner etter noen dager. Selvfølgelig kan hvitløk ikke være i kjøleskapet ditt i flere uker og se helt friskt ut.
Imidlertid er motstandsdyktige hvitløkhoder gjenkjennelige ved styrken på nellikene. De må være fri for skader og fri for flekker. Du bør føle en lett mykhet ved berøring.
Hvis du vil kjøpe fersk brokkoli, må du være oppmerksom på om bladene er sunne og lyse grønne og om rosen er lukket. Det er spesielt viktig at den er grønnblå i fargen. Legg under ingen omstendigheter brokkoli i kurven din, hvis roser er oppløst og gulaktige i fargen.
Frukt ødelegges vanligvis raskere enn grønnsaker, så det er behov for mer forsiktighet her når du velger dem på markedet. Hvis du vil sørge for at du kjøper ferske og saftige appelsiner, kan du bruke skalaen til en veiviser.
Velg flere omtrent like frukt og veie dem. Jo tyngre de er, jo mer juice har appelsinene og de er friskere. Tenk på det neste gang skalaen viser 1 kilo for 5-6 appelsiner - dette betyr at de er gamle og smakløse.
Friske epler er lett gjenkjennelige. Alt du trenger å gjøre er å banke en frukt med fingeren på skallet i området nær stilken. Du har ingenting å bekymre deg for hvis lyden er tykk og kjedelig - sørg for å kjøpe ferske epler som varer i flere uker.
Mango er generelt ikke veldig populært i vårt land. Imidlertid har den lenge vært tilgjengelig i våre markeder. I de fleste tilfeller blir den plukket grønt slik at den tåler å bli transportert til forskjellige deler av verden.
Den modne mango er gjenkjennelig med den fantastiske fruktige aromaen den føles på. Ferske mango må ha en sterk skall, som med lett trykk kan gi veldig lite. Det anbefales ikke å kjøpe for myk frukt med mørke flekker på.
Anbefalt:
Hvordan Vaske Frukt Og Grønnsaker
Alle vet at frukt og grønnsaker er den viktigste kilden til mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer, og det er derfor de hjelper med å opprettholde god helse og et sterkt immunforsvar. Frukt og noen grønnsaker spises best rå, slik at næringsstoffene de kan nå kroppen.
Hvordan Vaske Frukt Og Grønnsaker Riktig
Vask hendene med antibakteriell såpe før du vasker eller suger maten. Du vil ikke at såpen skal berøre maten din, men hendene dine er dekket av mange bakterier som lett kan overføres til mat. Ikke bruk såpe, vaskemiddel, blekemiddel eller andre giftige kjemikalier til å vaske maten.
Ideer For Ferske Grønnsaker
Ferske grønnsaker er bra for kroppen og kan drikkes på tom mage. Da er effekten deres enda større. Ferske grønnsaker er nyttige for beskyttelse mot mange sykdommer fordi de inneholder mange nyttige stoffer og vitaminer. Kåljuice er ikke veldig velsmakende, men etter å ha blandet den med litt gulrotjuice og 1 ss persillejuice får du en deilig kombinasjon.
Hvordan Du Oppbevarer Ferske Grønnsaker - Generelle Regler
Det er grønnsaker som ødelegges lettere enn andre. Det er en regel at ferske grønnsaker skal oppbevares i kjøleskapet mens de konsumeres og serveres. I praksis er det noen grønnsaker som må stå ved romtemperatur for å unngå skader som kjøleskapet kan forårsake.
Ferske Grønnsaker Ved Hjelp Av Hydroponics
Alle elskere av sunn mat blir fristet av friske grønne salater, som allerede er tilgjengelig hele året i markedene eller på tribunen til store hypermarkeder. Spørsmålet om hva vi konsumerer, forblir åpent. Hysteriet over nitratinnholdet i grønnsaker, som inntil for noen år siden forstyrret vertenes søvn, har avtatt.
