2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når sesongen med solfylte tomater og agurker går over, erstatter vi vår tradisjonelle Shopska-salat med forskjellige typer sylteagurk. Fra november til mars, og noen ganger til april, er vi alltid til stede ved bordet vårt sylteagurk.
Har du noen gang trodd, men i tillegg til å bli servert i form av en salat for konjakk eller som forrett for den typiske vinterrødvinen, kan du å tilberede fra sylteagurk og hovedretter eller varme pynt.
Vi tilbyr deg 2 unike oppskrifter på syltetøy fra bestemorens kjøkken. Vi garanterer at du vil like smaken 100%, og vi vet alle at rustikke retter på bordet gir komfort til hjemmet og forener oss som familie.
Kongelig syltet ris
Royal syltet ris er en utmerket vinterpynt som passer til alle typer kjøtt. Alt du trenger er kongelige pickles, ris, olje og purre, og du kan enkelt erstatte det siste produktet med løk.
Vask ca 1 ts. ris og la den renne i et dørslag i omtrent 30 minutter. Denne handlingen er ikke så nødvendig hvis du ikke har nok tid, fordi syltesyren vil være nok til å forhindre at kornene henger sammen.
Finhakk 1 stilk purre eller 1 løk og stek risen med den. Tilsett 1 ts. til ham fra sylteagurk. Hell i en panne, legg paprika, gulrøtter, blomkål osv., Kutt i mellomstore biter. sylteagurk og tilsett ytterligere 1 ts. vann.
Mengden væske du bruker til å bake risen, avhenger av typen ris selv, men husk at grønnsaker vil frigjøre vann så vel som salt. La alt steke til det er fullstekt i en forvarmet 200 graders ovn.
Stekt med sylteagurk, purre og egg
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Varm opp litt olje i en panne eller en større gryte og stek i den 2 stilker purre, kuttet i sirkler. Legg til sylteagurk, kutt i mellomstore biter og stek den i noen minutter. Pisk noen egg på den allerede halvferdige retten, smak til med litt rød pepper og salt, om nødvendig (noen sylteagurk er for salt og trenger ikke ekstra salting), bland lett og når eggene er klare, får du en appetittvekkende stekt mat, som passer best til lunsj.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Syltetøy, Syltetøy Og Solbærsirup
Solbær har en rekke fordelaktige egenskaper på menneskekroppen. Frukten inneholder ekstremt mye vitamin P, som fungerer bra på kardiovaskulærsystemet, og har samtidig en sterk antiviral effekt. Solbær er også en god kilde til kalsium og vitamin C.
Egnede Glass For å Lage Syltetøy, Syltetøy Og Gelé
Spesiell oppmerksomhet bør rettes til glassene når du lager vintermat. Verken glassene eller hettene må ha et hakket sted, ellers lukker de kanskje ikke tett. Gummiringene på tetningsglassene må være elastiske. Krukker med den såkalte Twist-off Glassern er spesielt egnet for å bevare syltetøy, syltetøy og gelé.
Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy Og Syltetøy
Syltetøy, syltetøy og syltetøy er like ved at de alle er en slags søt vintermat, som er laget av frukt og sukker. Men selv om alle tre typene - syltetøy, syltetøy og syltetøy - er hermetisert, har de betydelige forskjeller. Derfor varierer både utseendet og fremgangsmåten til forberedelse og konsistens betydelig.
Gelé, Syltetøy, Syltetøy - Hvordan Er De Forskjellige?
Det er nesten ingen familie som ikke har et lager med hermetisk frukt for å gi litt sommerstemning i vintermånedene. Om det er gelé, syltetøy eller syltetøy spiller ingen rolle - det viktige er å overføre solen i vinterkulden. Men vet vi virkelig forskjellen mellom dem?
Deilig Syltetøy Og Syltetøy Med Druer
Druene er veldig smakfulle for direkte forbruk, men de gir god syltetøy og syltetøy. De er laget av druesorter med store kjøttfulle korn og tilstrekkelig sterk hud. Gruppene må ikke være råtne eller for tørre. Fjern først kornene fra gjengen, og vask deretter godt.
