2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er knapt en person som ikke husker tegneseriefiguren til sjømannen Disney Popeye. Styrken skyldes spinat, som Popeye elsker så mye, er dette hva hver serie i serien om den sterke sjømannen overbeviser oss om. Forklaringen, basert på et mer vitenskapelig grunnlag, sier at spinat inneholder mye jern og dette styrker kroppen.
Hvor mye sannhet er det i disse uttalelsene?
Det er sant, det spinat er en frisk og velsmakende grønnsak som beholder sine kvaliteter, uansett hvordan den er tilberedt. Pynt fra spinat til fisk og potetdelikatesser er et godt valg. Kombinasjonen med pasta er også et godt alternativ for å konsumere denne grønne. Kremen gir mykhet til smaken og kan tolereres av en mer lunefull mage.
Jerninnholdet i spinat
Det har man lenge trodd jernet i spinat er i veldig store mengder, og alle som har mangelfull jern anbefales å konsumere mer spinat. Dette er ikke helt sant informasjon. På begynnelsen av forrige århundre ble det klart at dette var en villfarelse, men mytene går så dypt inn i folks sinn at de er vanskelige å overvinne.
Historien er nysgjerrig. En irriterende skrivefeil har belønnet denne grønnsaken med 10 ganger mer jern enn den egentlig inneholder. Faktisk inneholder 100 gram greener i underkant av 4 gram jern, ikke nesten 40 gram, som tidligere var tilfelle. Selv uten jern er spinat imidlertid velsmakende og nyttig. Vi mister ingenting hvis vi ofte inkluderer det i menyen.
Oppbevaring av spinat
Spørsmålet som angår mange mennesker er hvordan man holder det friskt lenger?
De hyggelige og lette grønnsakene oppbevares i opptil 2 uker, slik at de kan kjøpes og lagres uten å måtte oppfinne en matlagingsoppskrift der du skal inkludere dem. Det friske utseendet på spinat det er imidlertid det vi trenger når vi forbereder det, så det er bra å stole på lageret i kjøleskapet i ikke mer enn 5 dager. For lengre lagring er det best å satse på frossen spinat i fryseren. Denne metoden tar mindre enn 1/5 av vitaminene i den og er et godt alternativ til å bevare spinat.
Hva gir spinat oss?
Først sterke muskler. Spesielt friske og friske grønnsaker. Varmebehandling ødelegger en del av vitamininnholdet. Salat med rå spinat eller lett stuet vil gi oss alle næringsstoffene som er nyttige for å styrke musklene.
Anbefalt:
Myter Om Dietter
Det er så mange myter om dietter at de lett kan sabotere diettplanen som du har valgt. Bevissthet er veldig viktig når du bestemmer deg for å starte et kosthold. Her er noen av de mest berømte kostholdene myter så vel som de tilsvarende sannhetene.
Myter Og Sannheter Om Frossen Mat
Temaet for Fryst mat og produkter er en av de nyeste de siste årene. Disse produktene, som er så praktiske for hver husmor, forårsaker at mange myter og sagn om bruken deres oppstår, hvorav noen er fullstendige løgner. Fryseren er en integrert del av en husholdning.
Myter Og Sannheter Om Kaviar
Kaviar er ikke bare veldig velsmakende, men også et veldig nyttig produkt. Det er også ganske dyrt, noe som fører til en enorm mengde tvilsom kaviar på tribunen. Det er viktig å vite hvordan du gjør ditt valg. En av de vanligste mytene om kaviar er at svart er mer nyttig enn rødt.
Myter Om Bacon
Ganske ufortjent bacon er allerede en glemt gjest ved bordene våre. Tidligere brukte besteforeldrene våre det som en forrett, som et fett der de stuvet og stekte retter. Å drømme om bacon regnes som et godt tegn - du vil ha rikdom og helse.
Myter Om Egg
For fosfolipider Egg er ikke skadelig for leveren, som tidligere hevdet. Motsatt. Takket være fosfolipider håndterer den vellykkede stoffer som alkohol. For kolesterol Allerede på 1970-tallet oppdaget forskere at eggkolesterol varierte fra andre produkter.
