2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ganske ufortjent bacon er allerede en glemt gjest ved bordene våre. Tidligere brukte besteforeldrene våre det som en forrett, som et fett der de stuvet og stekte retter. Å drømme om bacon regnes som et godt tegn - du vil ha rikdom og helse.
Og på dagens dato feires 8. desember Bacon-dagen, så la oss snakke litt mer om denne fremdeles en favoritt av forretten vår.
Bacon var ikke bare populært i varme land, der det ødela raskt. Diett med lavt kaloriinnhold, som danner en slank midje, sendes til listen over forbudte produkter og bacon.
Myte 1 - Den er fylt med bacon
Blant de største myter om bacon er at det gjør deg feit. Vektøkning er ikke fra bacon, men fra mengden som inntas. Hvis du lever en stillesittende livsstil, er 10 g bacon om dagen nok.
Den virkelige baconet er det subkutane fettet, som vanligvis selges direkte med huden. Det mest nyttige baconet er salt, som kan smaksettes med hvitløk eller paprika.
Myte 2 - Bacon er en tung mat
Foto: Vanya Georgieva
Den andre myten er dette - bacon er en tung mat. Dette er imidlertid ikke helt sant. Folk som har sunne mager, absorberer ekte bacon godt.
Det mest verdifulle for menneskekroppen er fett, som smelter ved kroppstemperaturen, dvs. omtrent 37 grader. Gjett hvem øverst på listen over disse fettene? Baconet.
Ved lidelser relatert til galle, anbefaler leger å ikke gjøre det forbruker bacon.
Myte 3 - Bacon er bare fett
Den tredje myten er at bacon bare er fett. Og dette er ikke tilfelle fordi det er fullt av biologisk aktive stoffer. Blant dem er flerumettet arakidonsyre. Det er veldig sjeldent og helt fraværende i vegetabilske oljer. Det er veldig nyttig for hjertemuskelen, uten hormoner, immunreaksjoner og kolesterol metabolisme kan ikke fungere bra.
Dessuten bacon inneholder andre essensielle fettsyrer. Disse er linolsyre, linolensyre, palmitinsyre og oljesyre.
La oss ikke glemme det fettløselige vitamin A, samt vitamin D, vitamin E og karoten.
Den biologiske aktiviteten til bacon er fem ganger høyere enn smør.
Myte 4 - Bacon bærer forferdelig kolesterol
Den siste myten er at bacon er et forferdelig kolesterol. Den er tilstede i den, men enda mindre enn i smør. Nyere studier viser at mengden kolesterol i blod og vev avhenger av kolesterolmetabolisme.
Anbefalt:
Myter Om Dietter
Det er så mange myter om dietter at de lett kan sabotere diettplanen som du har valgt. Bevissthet er veldig viktig når du bestemmer deg for å starte et kosthold. Her er noen av de mest berømte kostholdene myter så vel som de tilsvarende sannhetene.
Myter Og Sannheter Om Frossen Mat
Temaet for Fryst mat og produkter er en av de nyeste de siste årene. Disse produktene, som er så praktiske for hver husmor, forårsaker at mange myter og sagn om bruken deres oppstår, hvorav noen er fullstendige løgner. Fryseren er en integrert del av en husholdning.
Myter Og Sannheter Om Kaviar
Kaviar er ikke bare veldig velsmakende, men også et veldig nyttig produkt. Det er også ganske dyrt, noe som fører til en enorm mengde tvilsom kaviar på tribunen. Det er viktig å vite hvordan du gjør ditt valg. En av de vanligste mytene om kaviar er at svart er mer nyttig enn rødt.
Myter Om Egg
For fosfolipider Egg er ikke skadelig for leveren, som tidligere hevdet. Motsatt. Takket være fosfolipider håndterer den vellykkede stoffer som alkohol. For kolesterol Allerede på 1970-tallet oppdaget forskere at eggkolesterol varierte fra andre produkter.
Myter Om Vitaminer
Når vi ønsker å få i oss flere vitaminer, tyr vi til mer frukt, grønnsaker og all mat med mye vitaminer. Men kan vi få i oss nok vitaminer fra maten alene? Her er noen myter og misforståelser om vitaminer. De fleste av oss tror at vi kan tilsette vitaminer og mineraler gjennom maten, men dette er ikke nok.
