2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cannelloni ser ut som veldig stor pasta, og mange unngår å kjøpe den fordi de synes det er komplisert å tilberede. Dette er ikke tilfelle - i de fleste tilfeller blir ikke cannelloni ferdigkokt, men bare fylt og bakt.
De er fylt med forskjellige typer fyll og er et godt alternativ til lasagne. En av finessene ved å lage cannelloni er at fyllet skal være kaldt eller litt varmt når du fyller deigrørene.
For å tilberede cannelloni med kjøtt trenger du 400 gram kjøttdeig, 150 gram cannelloni, 1 løk, 2 ss olivenolje, 200 ml tomatjuice, 100 gram parmesan, 3 fedd hvitløk, salt og malt svart pepper, 1 liter med fersk melk, 50 gram smør, 3 ss mel.
Fremstillingsmetode: Løk og hvitløk finhakkes og stekes til de er gjennomsiktige i olivenolje. Tilsett kjøttdeig og stek under omrøring i 7 minutter. Tilsett tomatjuicen og la koke i 10 minutter under lokk. Fjern lokket og kok sausen i ytterligere 10 minutter. Tilsett salt og pepper. Fyllingen avkjøles og cannelloni fylles med den.
Tilbered bechamelsaus ved å steke melet i smør og tilsett fersk melk, rør hele tiden til sausen tykner. Riv parmesan. Halvparten av béchamelsausen helles i en høyvegget panne. Ordne cannelloni, fylt med kjøttdeig og hell over den gjenværende sausen. Dryss over parmesanost og stek på 180 grader i en halv time.
Fyllet til cannelloni med laks er også veldig velsmakende. Det krever 500 gram laksefilet, 3 egg, 50 ml hvit tørrvin, 100 gram smør, saften av en halv sitron, 100 gram fløte, 50 gram revet parmesanost, salt.
Fremstillingsmetode: Laksefileten skjæres i biter og hver bit legges i cannelloni. Ordne alle cannelloniene i en smurt panne. Pisk eggeplommene i et vannbad med vinen og tilsett smeltet smør gradvis. Fjern fra varmen, tilsett salt, sitronsaft og pisket krem. Hell denne sausen over cannellonien, dryss over parmesan og stek i 15 minutter på 220 grader.
Du kan overraske familie og venner med cannelloni med en søt fylling. Du trenger 14 cannelloni, 250 gram kremost, 3 kopper valnøtter, 1 eple, 1 vanilje, 2 ts kanel, 2 egg, 120 gram sukker, 100 gram marsipan, 300 milliliter melk.
Fremstillingsmetode: Skrell et eple og rasp det, skjær valnøttene i store biter. Bland valnøtter, eplet, halvparten av sukkeret, kremost, 1 egg, vanilje og kanel. Bland godt. Fyll cannelloni med denne blandingen. Bland det andre egget, melk, gjenværende sukker og revet marsipan hver for seg.
Ordne cannelloni i en smurt panne og hell over melkeblandingen. Stek i 30 minutter ved 190 grader, dekket med folie. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 15 minutter.
Anbefalt:
Fyll Som Passer Til Karpe
Karpe er en ferskvannsfisk, som i henhold til næringsverdien tilhører den fete fisken. Slik fisk er mer næringsrik, men ikke kosthold. Fisk og fiskeprodukter er å foretrekke i ønsket om et sunt kosthold. Deilige karper brukes til å lage deilige gryteretter, duftende supper fra hodet hans, men parabolen "
Fyll For Kalkun
Når vi lager fylt kylling eller kalkun, blir fyllingen vanligvis mye bedre enn resten av fuglen. Her er tre oppskrifter på kalkunfylling, og avhengig av størrelsen på fuglen kan du øke eller redusere ingrediensene. For den første oppskriften trenger du kalkun - ca 4 kg, 250 g kyllingelever, 250 g sopp, 2 ss.
Fyll For Mager Vintre Sarma
Det er mange varianter av magre vinstokker, og selv om de fleste bare lager dem på julaften, kan disse små appetittvekkende bitene lages når som helst på året. Uansett årstid, er magert vinesarma alltid deilig. Vi tilbyr deg to alternativer for fylling, hvorav den første du bare kan tilberede i de kalde månedene, ettersom du trenger purre.
Fyll Av Stress
I dagens fartsfylte og stressende hverdag er stress den største fienden til menneskekroppen. Det har en negativ effekt på oss, og kan forårsake et tall og utløse en rekke sykdommer, inkludert kan bidra til vektøkning. Enten vi er stresset på jobben, hjemme eller stresset av andre grunner, reagerer kroppen vår på denne mentale tilstanden ved å frigjøre kortisol, stresshormonet.
Snubler Du På Slankedrikker? Så Fyll Deg Selv Med Burgere
Folk som spiser diettdrikker, tillater seg å spise mer usunn mat enn andre, ifølge tidsskriftet Time og siterer en ny studie. Nesten alle respondentene mener at de på grunn av kaloriene som er spart fra drikken kan bli belønnet med noe velsmakende.
