2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Buddhas kopp eller Buddha bolle er en ny trend innen kulinarisk kunst som raskt får tilhengere og vekker stor interesse.
Første inntrykk er at det er en rekke salater, men dette er en villedende idé, fordi retten er mye mer enn det. Ikke bare som innholdet i produktene i den, men også som en filosofi.
Buddhas kopp er et sunt kosthold, en livsstil, etter et eldgammelt ritual lånt fra buddhistiske munker som gikk rundt husene til mennesker med en bolle i hånden og ba eierne om å dele maten med dem. Dette har gjort disse karene til et symbol på den buddhistiske religionen.
I dag er de ikke bare en kulinarisk trend, men også en mat som har beholdt sin åndelige forbindelse med originalen. For munker er mat ikke bare et middel til å tilfredsstille sult, men også et legemiddel for kropp og sinn. Buddha Cup utfører disse funksjonene gjennom ferske sesongbaserte produkter, slik at de er til maksimal nytte for kroppen.
Fordi kjøtt og fisk i buddhismen er ekskludert som mat, er disse rettene for det meste vegetariske. De er rike på fiber, inneholder nødvendige vitaminer og proteiner gjennom nøyaktig utvalg av produkter.
En slik bolle er den perfekte lette lunsj eller en balansert middag. Ettersom det får interesse for et bredere utvalg av mennesker, blir fisk og kjøtt allerede lagt til produktene.
De som vil å forberede en klassisk Buddha-kopp, må inkludere 5 produkter i den, og flere av dem er bare etter eget valg.
1. Belgfrukter - bønner, kikerter eller linser er elementer som gir planteproteiner i menyen;
2. Einkorn, havre, brun ris, quinoa og hirse er den delen av menyen som karbohydrater gir;
3. Salat, spinat, arugula, tomater og gulrøtter er produkter som må være rå og vil utgjøre grunnstoffet rå grønnsaker i Buddhas kopp;
Foto: Super MamA
4. Kokt courgette, paprika, artisjokker, grønnkål, brokkoli er et element av kokte sesongens grønnsaker;
5. Olivenolje, oljefrø, tørket frukt og avokado er det som gir fett og krydder til hele kombinasjonen.
Alle produktene tilberedes uavhengig og ordnes i bollen, og overholder både kravet til riktig ordning i henhold til produktens art og for å skape en estetisk tiltalende rett.
Å lage en slik blanding av matvarer virker lett ved første øyekast. Faktisk krever det nok informasjon og en følelse av ernæring for å ta det riktige valget, gitt næringsverdien til hvert produkt.
Her er et eksempel Buddhas kopp for vinteren: brun ris, stekte sesongens grønnsaker, en blanding av sesongens salater og avokado.
Anbefalt:
Risvann - Hvordan Du Forbereder Det Og Hva Det Hjelper
Risvann er et kinesisk funn. Asiater har en spesiell forbindelse med ris og anser det som et produkt av lang levetid. De mener at ris forbedrer funksjonen til mange organer, noe som betyr at den forlenger livet. I dag utvikler helse- og skjønnhetsindustrien seg dynamisk og tilbyr flere og flere nye produkter.
Hva Er Honningdugg Og Hvordan Forbereder Jeg Det?
Den kondenserte fruktjuicen uten ekstra tilsatt sukker kaller vi syltetøy, og et sted en nal eller kitt. Den unike søte fristelsen, alltid tilberedt tidligere i vårt land, har konsistensen av honning, men er laget av frukt som er rik på sukker.
Hva Er Blomkål Nyttig For Og Hvordan Du Forbereder Det
Det er mange måter du kan tilberede og konsumere blomkål på - syltet, kokt eller til og med rå. Ferske grønnsaker er mest bra for helsen. Se hva som er fordelene for kroppen ved å spise blomkål. Dette produktet er ekstremt nyttig for folk som ønsker å komme i bedre form og gå ned i vekt.
Vann Fra Lourdes I Matlaging - Hva Er Det Og Hvordan Forbereder Du Det?
De berømte vann fra Lourdes er vanlig vann, som antas å ha mirakuløse helbredende egenskaper. Den kommer i Santuario De Lourdes i Frankrike, et kompleks av religiøse bygninger med flere basilikaer viet til jomfru Maria-kulten. Den katolske kirken mener at på dette stedet syntes helgenen for øyenvitner og derav den mirakuløse kraften til vannet som kommer fra dette stedet.
Hva Er Dulce De Leche Og Hvordan Forbereder Du Det?
Det er mange nybegynnerkokker, og jeg tror ikke bare nybegynnere som ikke har hørt om denne fantastiske karamellsødme, som brukes oftere og oftere til å lage desserter. Kort sagt, dulce de leche er melkekaramell. Det er to hovedalternativer for å forberede det hjemme.
