Sukker Er Bra For Hjernen

Video: Sukker Er Bra For Hjernen

Video: Sukker Er Bra For Hjernen
Video: Что делать, если вы перестанете есть сахар на 30 дней? 2024, November
Sukker Er Bra For Hjernen
Sukker Er Bra For Hjernen
Anonim

De fleste er klar over at sukker er skadelig, og vi trenger å redusere det. I mange år har vi blitt lært at det kan øke blodtrykket, øke risikoen for hjerteinfarkt, føre til diabetes og en rekke andre farer for menneskers helse. I følge ny forskning kan søte sukkerkrystaller ha en ekstremt gunstig effekt på hjernen vår.

Ifølge forskere fra University of Bristol er sukker viktig for hjernens funksjon, siden det er en type drivstoff for det viktigste menneskelige organet.

I følge nye data bruker hjernen vår 400 kalorier glukose hver dag. Dette betyr selvfølgelig ikke at hvis vi spiser to sjokolader, vil vi bli betydelig smartere eller mer fokuserte. Det er viktig der vi forsyner kroppen vår med sukker.

Glukose - sukkeret som finnes i mange kunstige, bearbeidede matvarer - er ikke bra for kroppen. Men naturlige sukkerarter som fruktose, som for eksempel finnes i honning, lønnesirup og frukt, kan bidra til å forbedre hjernens helse.

Sitrus
Sitrus

I årevis har det vært en debatt i det vitenskapelige miljøet om naturlig forekommende sukker virkelig er bedre for menneskers helse enn raffinerte. For øyeblikket veier vekten tyngre til fordel for fruktose.

Imidlertid er det bedre å spise hel frukt enn å drikke juice, anbefaler eksperter. Studier viser at juice forårsaker et hopp i insulin, som igjen får kroppen til å gå i fettlagringsmodus. Tanken er at en frukt har mer fiber og bortsett fra det konsumeres saktere enn et glass juice. Dette gir mer tid for kroppen til å bedre behandle stoffene som kommer inn i den.

Den nye studien viser at av de 400 kaloriene hjernen trenger, bør bare omtrent en fjerdedel komme fra den daglige dosen sukker vi spiser. Resten skal komme fra karbohydrater, som også er veldig viktige for kroppen.

Frukt
Frukt

Forskere anbefaler at vi får de nødvendige mengdene glukose fra naturlige produkter. For eksempel leverer bananer 14 gram sukker. De fleste frukter har lav glykemisk indeks, så de frigjør energi sakte, og dette vil ikke føre til en økning i insulin.

Anbefalt: