Hvordan Lage Eplecidereddik - En Guide For Nybegynnere

Video: Hvordan Lage Eplecidereddik - En Guide For Nybegynnere

Video: Hvordan Lage Eplecidereddik - En Guide For Nybegynnere
Video: TOP 10 Tips for Beginner Boulderers 2024, November
Hvordan Lage Eplecidereddik - En Guide For Nybegynnere
Hvordan Lage Eplecidereddik - En Guide For Nybegynnere
Anonim

Eplecidereddik er et av produktene som anbefales i de fleste dietter fordi det er nyttig, og takket være disse nyttige egenskapene fremskynder det stoffskiftet og vekttapet.

Dessverre er ikke eddiken som tilbys oss i butikkjeder det beste valget for å smake på salaten vår. Den filtreres i liten grad, noe som reduserer de nyttige egenskapene.

Når produksjon av eplecidereddik sitronsyre, smaker og farger brukes ofte. Derfor er det bedre å gjøre det hjemme enn å velge den enkle måten - å skynde seg til butikken.

Produktene som trengs for tilberedning av eplecidereddik hjemme er ett kilo epler (søtere), 300 gram sukker eller honning (honning anbefales fordi det er det mest naturlige produktet). Fremstillingsmetode:

1. Valg av produkter er ekstremt viktig. Velg et marked eller en landsby å kjøpe honning og epler fra i stedet for det lokale supermarkedet. For å være helt sikker på kvaliteten på honning, kan du kjøpe den kandisert og deretter smelte den, for vi vet alle at ekte honning kandiseres og ikke blir flytende lenge.

2. Vask eplene godt. Rengjør innsiden (frøene) og alt unødvendig fra toppen og bunnen. Skjær dem i biter og la dem stå til de begynner å få den kjente brune fargen.

eplecidereddik med honning
eplecidereddik med honning

3. Oppløs honning (sukker) i kokt varmt vann.

4. Steriliser en stor glasskanne med vid hals. Hell eple- og sirupbitene i den slik at den dekker dem omtrent fem centimeter.

5 La den stå på et mørkt sted ved romtemperatur i omtrent fire dager.

6. Sjekk regelmessig, for hvis det til og med er mold på overflaten, betyr det at temperaturen er for høy og du må finne et annet sted. Fjern den med en plastskje.

7. På den syvende dagen klemmer du eplene godt og kast dem. Hell den resulterende væsken i en godt vasket krukke, og fyll den ikke til toppen. Dekk til igjen med et håndkle og la stå i ytterligere seks uker, og rist det regelmessig.

8. Sil etter det sjette uken godt hjemmelaget eplecidereddik og hell den i en pre-sterilisert krukke. Oppbevares på et mørkt og kjølig sted.

Anbefalt: