2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Om vinteren føler vi oss helt annerledes. Problemet er ikke at vi ikke bruker lette, luftige klær i stedet for å kle oss, og noen misunner til og med dyr som er i dvale. Men ting er ikke så enkle.
Før du går i dvale hele vinteren, følger dyrene et bestemt kosthold. Folk pleier ofte å ignorere naturlover og se etter den enkle måten. Ernæringspreferanser er de tingene vi kan kjøpe for å gjøre det lettere eller et halvfabrikat.
Det er ikke vinterværet som er skyld i at huden vår tørker ut, håret vårt går ned i vekt, går opp ekstra kilo og helselidelsen. Vi må vite hvordan vi skal spise riktig denne sesongen for å føle oss bra.
Om vinteren må vi opprettholde immuniteten, ha god varmeutveksling og ikke dehydrere kroppens celler. Vi trenger flere kalorier, men vi bør ikke tillate akkumulering av overvekt.

Metabolisme endres og produksjonen av noen hormoner bremser. Melatonin avtar på grunn av mindre lys, og dette påvirker humøret vårt og det forverres. Så når vi etter noe søtt og velsmakende for å føle oss bedre og gå opp i vekt umerkelig.
Riktig ernæring krever ikke å gi opp produkter som fett, fordi de gir oss kalorier og energi. På denne tiden av året bør vi også spise animalsk og vegetabilsk fett. Den daglige rasjonen bør ikke være mindre enn 30 gram, og en tredjedel av dem skal være av dyr.
Mangel på protein setter folk i fare for mange infeksjoner og forkjølelse. Protein opprettholder muskeltonen og beskytter hele sesongen.

Produkter som inneholder mye plante- og animalsk protein er: belgfrukter, soya, ost, egg, fisk og kjøtt. Vi må imidlertid ha et mål, fordi overskuddet blir til fett.
Meieriprodukter inneholder også mye protein, og absorberes veldig lett av kroppen og beskytter floraen i magen, som avhenger av immuniteten vår, så de må være til stede i kostholdet vårt. Det daglige behovet er mellom 70 og 100 gram, avhengig av fysisk aktivitet, alder, kjønn og vekt.
Vitaminer er veldig viktige om vinteren fordi de beskytter oss mot sykdommer. Vi må spise 5 forskjellige grønnsaker og frukt hver dag, og det er best å spise dem rå. Vi kan også bruke frosne, fordi vitaminene er bevart i dem.
Tørket frukt beholder også alle vitaminene og mineralene. Vi trenger å spise svisker, rosiner, pærer og epler, og hvis vi blander dem med valnøtter og honning, vil vi fylle alle kroppens behov for næringsstoffer.
Mange vitaminer kan fås fra sitrusfrukter eller surkål. Det er nok å spise 150 gram for å få den daglige rasjonen vi trenger.
Anbefalt:
Velsmakende Test - Hvor Mange Karbohydrater Skal Vi Spise Per Dag?

De fleste dietter får deg til å tro at karbohydrater er fienden når du prøver å opprettholde en sunn vekt. Men genetikere sier at kjeks kan ha nøkkelen til hvor mye av denne matvaregruppen vi kan spise. Kroppen til alles bryter ned maten litt annerledes.
Derfor Er Det Viktig å Spise Sylteagurk Om Vinteren

Det er en gammel kulinarisk tradisjon i vårt land å tilberede sylteagurk til vinteren hver høst, og denne vanen, arvet fra bestemødrene våre, har store fordeler for helse og sterk immunitet om vinteren. I rå hjemmelagede syltetøy bevares de nyttige egenskapene til grønnsaker fordi de ikke tilberedes, og i ferd med naturlig gjæring bevares vitaminer og enzymer som er nyttige for kroppen frigjøres.
Hva Du Skal Spise Om Vinteren For Ikke å Gå Opp I Vekt

Om vinteren får en person et gjennomsnitt på omtrent 2 til 5 pund. Disse kiloene beskytter kroppen vår mot kulde. Mekanismen for akkumulering av dem er ganske enkel: det er dystert og kaldt ute, og det er varmt hjemme og kjøleskapet er nært.
Hvordan Spise Om Vinteren? Nyttige Retter Som Varmer Kroppen

Vinteren er kommet. På denne tiden av året trenger kroppen varm og tilfredsstillende mat. Vi har utarbeidet en liste over retter som vil mette kroppen din og forbedre din velvære. Se i de følgende linjene de beste vinterrettene : Maisgrøt Maisgrøt inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen i den kalde årstiden.
Hvordan Og Med Hva Du Skal Spise Om Vinteren?

Vinteren er en veldig kald årstid, og i løpet av den trenger kroppen vår mye energi for å kunne opprettholde kroppsvarmen. Vi trenger også mat for å støtte immunforsvaret vårt. På denne måten vil vi beskytte oss mot forskjellige typer virus.