2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du noen gang har vært på en sushi-restaurant, har du sannsynligvis fått servert en duftende, lysegrønn pasta med retten. Dette er roten til wasabi, og den vakre grønne fargen skjuler utrolig varme.
Wasabia japonica er det vitenskapelige navnet på denne lille, flerårige planten som tilhører familien til Cruciferous, eller sennep med opprinnelse i Japan.
Det er noen overraskende helsemessige fordeler ved å konsumere denne planten, inkludert antibakterielle egenskaper. I de følgende linjene vil du finne ut hvorfor det er så nyttig å konsumere wasabi.
1. Roten har soppdrepende og betennelsesdempende egenskaper. Japanerne bruker den til å drepe skadelige matbakterier som finnes i rå fiskeretter.
2. Roten inneholder stoffer med kreftdempende egenskaper.
3. Wasabi stimulerer mage- og tarmenzymer, noe som hjelper fordøyelsen.
4. Wasabi er en stor kilde til vitamin C.
5. Det er også en god kilde til essensielle mineraler som kalium, mangan, jern, kobber, kalsium og magnesium. Roten inneholder også middels nivåer av vitamin B6, riboflavin, niacin og pantotensyre.
6. På grunn av sin krydret smak hjelper wasabi med å raskt frigjøre sekreter fra influensa, forkjølelse, tett nese.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Dampkoking - Alle Helsemessige Fordeler
Damping er en ekstremt enkel og nyttig måte å tilberede mat på. De siste årene har denne metoden blitt stadig mer populær, men til og med de gamle kineserne tilberedt slik. Hva er alle de helsemessige fordelene ved å dampe? Tilberedt på denne måten beholder produktene alle sine verdifulle stoffer, da de kun behandles ved hjelp av damp.
Seks Overraskende Fordeler Med Frossen Mat
Når vi tenker på sunt kosthold, er frossen mat definitivt ikke det første vi tenker på. Ikke alle frosne matvarer er for bearbeidede, ikke næringsrike og dyre. Hvilke frosne matvarer bør du velge for å matche din livsstil og budsjett, og hvor gode er de?
Seks Helsemessige Fordeler Av Solbær
Solbær er ekstremt nyttig for kroppen, og er ifølge noen kilder enda et bedre alternativ til den såkalte. superfrukt som er ganske dyre. Den inneholder antioksidanter og næringsstoffer som gir den muligheten til å konkurrere med noen av sine fjerne brødre - goji bær, acai bær og andre.
