2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Milfoy er kjent som en fransk dessert, men den sanne opprinnelsen har ennå ikke blitt etablert. Navnet betyr tusenvis av blader, men det er også funnet som Napoleon.
Franskmannen Pierre la Warren beskrev først dessertoppskriften i 1651. Senere forbedret Marie Anton Karem den. Gato Milfoy ble tilberedt på steder med 729 lag, og i noen moderne oppskrifter når antall løv 2048. I dag er det til og med Milfoy med velsmakende, ost og spinat, som er den italienske versjonen av den berømte desserten.
Tidligere ble butterdeig laget som en hjemmelaget deig, som var veldig vanskelig og engasjerende, til etter alle foldene ble det oppnådd et butterdeig. I dag favoriseres travle husmødre fordi de har ferdig smørdeig for å gjøre denne så populære og friske desserten.
Den selges og lagres frossen eller nedkjølt. Det er ønskelig å flytte fra forrige kveld i kjøleskapet for å slappe av. Dagen etter trenger du bare å tegne like rektangler med en linjal og en kniv, bake dem på bakepapir, koke hjemmelaget melkekrem og pynt desserten med frisk frukt.
For å tilberede kremen, legg 200 ml fersk melk for å varme litt på komfyren. I en bolle, bland 2 eggeplommer, 4 ss. sukker, 2 ss. mel og 1 vanilje. Bland med en mikser. Hell i melken og bland med en mikser til blandingen er homogen. Hell den tilbake i gryten du oppvarmet melken i, og kok fløten på veldig lav varme, og rør hele tiden.
Avkjøl helt, og bland det deretter med rømme og mykt smør. Rist til slutt skallet av en sitron. Kremen er klar. Hvis du har tid, legg den i kjøleskapet i en time eller to.
Selvfølgelig foretrekker mange husmødre det enklere kremalternativet. For det må du blande 160 ml. pisket krem, 25 gram melis og vanilje i en stor bolle. Rør til blandingen er homogen. Riv sitronskall inni.
Legg et rektangel med butterdeig på en tallerken. Smør krem på toppen og tilsett noen blåbær eller annen frisk frukt om ønskelig. Plasser deretter neste rektangel og gjenta prosedyren. Pynt til slutt med fersk frukt og melis.
Flere oppskrifter på Milfoy: Honey Milf, Chocolate Milf med mascarpone, Milf med ville jordbær, Milf Mozart, Fransk Milf med bringebær.
Anbefalt:
Hvordan Lage Perfekt Te Ifølge Eksperter
Mens mange smarte bøker lærer oss at arbeid gjorde ape til en mann, er noen mennesker av prinsippet om at vi verdsetter livene våre best i løpet av høytiden, og siden det er så mange hverdager, bør det være like mange høytider. I det minste kan vi i hvert fall bedømme etter det faktum at nesten alle dager i året er en feiring av noe.
Rask Workshop: Hvordan Lage Perfekt Deig Hjemme
Lei av å kjøpe smakløs gjærdeig fra butikken? Vil du lage det selv på kjøkkenet ditt? Ofte elte en fin deig er en veldig vanskelig oppgave for mange husmødre. Du kan være den perfekte kokken, men oppgaven med å bake kaker, pizza, paier fra hjemmelaget gjærdeig er fortsatt uløselig:
Kulinarisk Lærebok: Hvordan Lage Perfekt Sur?
Sur er en lett, smakfull og aromatisk dessert, og mange av dem inneholder mye vitaminer, fruktsukker og fruktsyrer. De er tilberedt av fersk eller tørket frukt, samt fra frukt sirup, kompott, syltetøy og ekstrakter. De inneholder også sukker, potet og maisstivelse, vinsyre eller sitronsyre.
La Oss Lage En Perfekt Japansk Tempura
Tempura er en typisk tallerken med japansk mat. Den tradisjonelle retten er laget av stekt fisk og grønnsaker i røren. Du vet kanskje ikke at ordet tempura ikke er et begrep av japansk opprinnelse, men av latin og er knyttet til den kristne tradisjonen.
Hvordan Lage En Perfekt Ganache
Ganash er sannsynligvis det deiligste fyllet som du kan tilberede kaker og bakverk du vil bruke. Bortsett fra å være egnet for fylling, kan den også tjene som base for mindre kaker som trøfler eller for å dekorere forskjellige kaker. Smaken er rik, med en fantastisk aroma, og det er knapt et barn som ikke liker å slikke bollen der moren kokte ganache.
