Vegetarisk ølpate? Hvorfor Ikke

Video: Vegetarisk ølpate? Hvorfor Ikke

Video: Vegetarisk ølpate? Hvorfor Ikke
Video: Veggie Translate – Vegetarisk Bolognese 2024, November
Vegetarisk ølpate? Hvorfor Ikke
Vegetarisk ølpate? Hvorfor Ikke
Anonim

De fleste av dere som har besøkt England, Frankrike eller Nederland vet sannsynligvis hva du snakker om. For resten vil vi avklare det Matvarmer er et ekstrakt av gjær. Hjemlandet til denne delikatessen er England.

Det ekstraheres under tilberedning av øl eller mer presist - fra ølgjær / biprodukt fra ølproduksjon /. Før den ble behandlet, ble den rett og slett kastet.

Den har blitt produsert siden 1902, og de siste årene har den hatt stor popularitet i landene i Vest-Europa. Etter bearbeiding tykner den og får formen på en pate. Det første selskapet som begynte å bearbeide gjær fra bryggerier var Marmite Food, og det er grunnen til navnet.

I England brukes den til frokost, spredt på en ristet brødskive og i andre land - som et krydder for å lage forskjellige supper og delikatesser. Noen bruker det som erstatning for sennep og / eller majones, avhengig av, selvfølgelig, på folks preferanser.

matvarmer
matvarmer

Det er en helt vegetarisk rett og inneholder vitamin B12, niacin, tiamin, folsyre, riboflavin og andre.

Noen beskriver smaken som eksepsjonell, andre er av motsatt oppfatning. Det smaker faktisk veldig salt og krydret, i likhet med sennep.

Den er ennå ikke tilgjengelig i Bulgaria, men du bør absolutt prøve det hvis mulig.

Anbefalt: