2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Spinat kom til oss fra Midtøsten, antagelig fra Persia. Den dukket opp der før den nye tiden og ble brakt til Spania mange århundrer senere.
I andre europeiske land lærte de også å dyrke spinat, og det har blitt en av amerikanernes favorittgrønnsaker. Spinat har ikke en uttalt smak, i tillegg kan den ikke lagres lenge.
Og det er veldig ille, det mister raskt sine verdifulle egenskaper. Og de er mange, og på grunn av dem rangerer han først blant grønnsaker.
Spinat inneholder proteiner, karbohydrater og fett, samt stivelse, sukker, vitamin A, E, C, H, K, PP, B-vitaminer, betakaroten.
I tillegg inneholder spinat mye kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, sink, kobber og selen. Vitaminer A og C i spinat bevares under varmebehandling.
Spinat metter og forsyner kroppen med næringsstoffer, renser den for giftstoffer og giftstoffer. Bare gulrøtter inneholder mer karoten enn spinat, og på grunn av det høye innholdet av jern i det aktiveres hemoglobin og forsyner celler oksygen bedre.
Spinat forbedrer stoffskiftet og hjelper til med å produsere energi. Med denne unike sammensetningen er spinat veldig nyttig ikke bare som et diettprodukt, men også som et middel til forebygging og behandling av mange sykdommer.
Spinat styrker tenner og tannkjøtt, beskytter mot anemi og styrker blodkar, stimulerer bukspyttkjertelen og normaliserer tarmfunksjonen.
Spinat er veldig nyttig for gravide og små barn, da den inneholder nesten alle nødvendige vitaminer og mange mineraler. Spinat absorberes perfekt fordi det har stoffer som stimulerer spyttkjertlene.
Ved utmattelse, sykdommer i nervesystemet, anemi, hypertensjon og diabetes, gastritt og enterokolitt, er spinat inkludert i menyen som et diettprodukt.
Spinat beskytter mot skade på slimhinnene, normaliserer karbohydratmetabolismen, deltar i produksjonen av hormoner som er viktige for kroppen og hjelper til å fete. Mennesker som er under stress gjenoppretter roen og evnen til å jobbe ved hjelp av spinat.
Den inneholder jod og har derfor en god effekt på skjoldbruskkjertelen. Spinat fordøyes raskt, i motsetning til mange andre grønne grønnsaker.
Anbefalt:
Nyttige Egenskaper Til Bananer - Det Vi Trenger å Vite
Bananer er en av de vanligste og forbrukte tropiske fruktene i verden. De er en tilfredsstillende og sunn mat som gir oss fantastiske næringsstoffer, vitaminer og mineraler og gir oss en stor dose energi. Bananer inneholder lite kalorier, fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem egnet til ethvert måltid.
Yoghurt - Nyttige Egenskaper For Kroppen
Yoghurten siden eldgamle tider har det blitt brukt som et middel til både matlaging og omsorg for kroppens helse. I dag stoler flere og flere på hjemmemetoder for alle slags helseproblemer og mer. Yoghurt er rik på kalsium, som styrker bein, negler og tenner, hjelper magen til å fungere godt, gir fuktighet til huden når den inneholder mye fett.
Lignans - Nyttige Egenskaper
Frukt og grønnsaker inneholder mange nyttige stoffer. Den mest nyttige av disse er polyfenoler. Kjente polyfenoler er over 8000. Den største påvirkningen på kroppen har flavonoider, fenoliske syrer og lignaner . Ordet lignaner kommer fra det latinske ordet Lignum, som betyr tre, tre.
Nyttige Egenskaper Av Purre
En nær slektning av løk og hvitløk, purre finner sin plass i mange retter som beriker ikke bare deres smak, men også deres næringsverdi. Purre er også et favorittprodukt fra høst- og vinterbordet. Det ble verdsatt i det gamle Egypt. Legenden forteller at de beste egyptiske krigerne ble belønnet med et bunke purre.
Nyttige Egenskaper Av Pasjonsblomst
En gang i Amerika ble pasjonsblomst brukt til å behandle sår og forskjellige blåmerker og skader. I dag anbefaler urtemedisin det imidlertid sterkt som et kraftig tonic mot stress, nervøsitet og søvnløshet. Det har også blitt brukt med suksess på kvinner som sliter med menopausale symptomer.
