2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Profiteroles er en mild dessert, som i kombinasjon med gresskarkrem er en virkelig glede for sjelen. Gresskarkrem passer veldig godt til profiteroles, selv om det ikke er veldig populært som dessert.
Gresskarkrem er et veldig godt valg for å fylle profiteroles, fordi gresskar tilfører deigen søthet, og smaken er øm, fløyelsaktig og desserten smelter i munnen. I tillegg inneholder gresskarkrem ikke mye kalorier, i motsetning til kremfyllinger, som er populære for profiteroles.
Hvis du tilbereder profiteroles med gresskarkrem til dessert, vil dette ikke bare glede alle dine gjester, men vil også være egnet for servering til de som er på diett.
For å tilberede profiteroles med gresskarkrem trenger du 250 milliliter vann, 110 gram smør, en klype salt og en klype sukker, en halv teskje kanel, 140 gram mel, 3 store egg, 500 gram skrelt gresskar, 400 gram kremost, 3 ss. Skjeer melis.
Det anbefales å bruke egg av høyeste kvalitet for å få deilige profiteroles. Egg skal holdes ved romtemperatur i ca 3 timer før bruk.
Ovnen varmes opp til 200 grader. I en metallskål, kok vannet, tilsett smør, salt, sukker, kanel og mel og bland godt. Kok deigen under stadig omrøring i 3 minutter.
Legg i et annet kar og avkjøl i 5 minutter, og rør hele tiden. Tilsett eggene en etter en, og rør hele tiden. En trespatel brukes til omrøring. Det anbefales ikke å bruke metallutstyr til å blande deigen.
Lag kuler på et stekebrett ved hjelp av en sprøyte. Stek i 40 minutter, slå av ovnen, åpne døren litt og la kjelen stå i ytterligere 10 minutter.
Profiteroles fjernes fra ovnen og avkjøles helt. Gresskaret kokes og moses. Etter avkjøling, tilsett melis og kremost og pisk til det er luftig.
Fyll profiteroles med denne deilige fyllingen med en sprøyte, lag små hull i sidene og fyll deigsirklene gjennom dem.
Anbefalt:
Krydder: Sjelen Til Enhver Rett
Krydder er en integrert del av mange retter. De plasseres i dem for å utfylle eller forbedre de aromatiske, fargeleggende og smakstilsetningene i hovedproduktet. Derfor, hvis noen av hovedproduktene er rike på disse ingrediensene, kan det hende at krydder ikke tilsettes.
Fransk Mat For øyet Og Sjelen
Både ifølge kjennere og spesialister, Fransk mat er anerkjent som den deiligste i verden. Fra eldgamle tider er sentrum av kulturell og økonomisk aktivitet i Frankrike Paris. Det er her de fleste franske kokker er født. Italienerne tok med seg kunsten å lage mat til Frankrike, og de franske kokkene brukte i sin tur det brede spekteret av produkter og videreutviklet og beriket kjøkkenet deres.
Ideer For Oppvarming Av Vintercocktailer For Sjelen
Vi anbefaler deg flere vintercocktailer at du kan forberede deg hjemme for å skape litt mer komfort mens du observerer karantene. De inneholder ikke mye alkohol, men kan øke humøret og følelsen av hjemmekomfort. 1. Gløgg Dette er den mest berømte og populære drinken fra varme alkoholholdige drikker som tilberedes om vinteren nesten overalt med små nasjonale forskjeller.
For Hver Salat For Sjelen - Bare Med Disse To Oppskriftene
Forbruk av grønnsaker gir næring til kroppen og hjelper til med å støtte stoffskiftet og fjerne giftstoffer. Mange foretrekker det salat til og med som hovedrett. Hvert land, hver kultur, hver gang, hver sesong, hver og en av oss har vår favoritt salatoppskrift.
Spis Så Mye Som Sjelen Din Vil Ha Disse Matvarene Og Gå Ned I Vekt Med Dr. Hays Diett
Det er ikke dietter som får deg til å gå ned i vekt raskt, men sunne kostholdssystemer som blir mer og mer populære i verden. En balansert meny hjelper ikke bare til å gå ned i vekt, men også for å unngå mange sykdommer og til og med for å overvinne de allerede ervervede.
