2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lag dumplings hvis du vil overraske familien din med noe de ikke har prøvd før. Du kan lage potetboller av rester av potetmos.
Hvis du ikke har most, må du koke og mos poteter.
Nødvendige produkter: 750 gram poteter, 2 egg, 50 gram brødsmuler, 200 gram mel, salt, pepper og muskat etter smak.
Fremstillingsmetode: Skrell potetene, skjær i terninger og kok i saltvann. Tøm og sil. Hvis puréen er for tykk, tilsett litt varmt vann. Avkjøl til romtemperatur og avkjøl i 4 til 8 timer.
Tilsett egg, brødsmuler og mel i den kalde puréen. Tilsett krydderne og bland alt godt. De danner kuler med hendene, og så er de formet som veldig små kebab.
Ha i kokende saltvann og kok i 20 minutter på svak varme. Fjern med en skje med skje og server den varm som tilbehør til kjøtt-, fisk- eller grønnsaksretter.
Kjøttdumplings er en deilig og prøvd oppskrift.
Nødvendige produkter: 350 gram kjøttdeig, 1 løk, salt, pepper, merian, persille - etter smak, stekeolje, 300 gram poteter, 120 gram mel, 30 gram semulegryn, 30 gram smør, 2 eggeplommer.
Fremstillingsmetode: Stek kjøttdeig med finhakket løk. Tilsett krydderne og bland alt. Mos de kokte potetene og tilsett smør, semulegryn, eggeplommer og mel.
Elt deigen og dann små baller med kjøttdeig. Hver ball er pakket inn i et stykke deig, formet som en liten kebab og kokt i saltet vann på svak varme i 20 minutter. Server med hakket surkål.
Dumplings er deilig selv når de er søte.
Nødvendige produkter: 500 milliliter melk, 8 gram tørrgjær, 1 egg, 20 milliliter olje, 250 gram mel, en klype salt, en klype sukker.
Fremstillingsmetode: Gjæren oppløses i varm melk med litt sukker og får heve. Tilsett resterende melk, egg, olje, salt og bland alt.
Tilsett siktet mel til deigen slutter å feste seg til hendene. Dekk deigen med en ren klut og la stå i 25 minutter på varmen.
Den trykkes flere ganger og får igjen svulme igjen i en halv time. Form avlange avrundede biter og la det hovne opp i 15 minutter.
Kok i 20 minutter i vann eller 25 minutter på damp. Serveres med karamellpålegg eller mer flytende syltetøy.
Anbefalt:
Ris - Forskjellige Typer, Forskjellig Forberedelse
Hvit eller brun, fullkorn, blancherte, med korte eller lange korn… Basmati, gluten, Himalaya, dessert … Og mer og mer - fra Asia, fra Afrika, fra Europa og en som er dyrket i våre land. Ris finnes i så mange varianter og varianter at det neppe vil være på tide for en person å liste opp, lese og huske dem.
Forberedelse Til Vegetariske Måltider
Tips for måltidsplanlegging Forbruk av vegetarisk mat og opprettholdelse av et strengt vegetarisk kosthold er ganske komplisert og fører til presise og vanskelige stadier av tilberedningen av maten. Vellykket planlegging av et vegetarisk kosthold krever kunnskap og god kunnskap om makronæringsstoffer, så vel som vitaminene og mineralene i forskjellige matvarer.
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Ideer Til En Enkel Sidetabell Til Middag
Det hender ofte at når vi inviterer gjester eller bare ønsker å lage middag til familien vår, tenker vi bare på hovedretten og glemmer at det er godt å servere noe pynt. I mange tilfeller kan friske salater redde oss for dette, men vi har ikke alltid ferske grønnsaker, spesielt hvis det ikke er sesongen deres.
Noen Ideer Til Søtsaker Og Kjeks Til Barn
Barn er det viktigste i livet vårt. Uansett hvor vi elsker dem, noen ganger kaster de oss ut av balanse med deres innfall og mest av alt uvillighet til å spise sunt eller, verre, å spise i det hele tatt. Det er derfor vi her har utarbeidet noen ideer til deilige, men samtidig nyttige søtsaker og småkaker for barn, som passer både til hverdagen og til spesielle anledninger.
