Kaffegelé - Suksessen Blant Desserter I Japan

Innholdsfortegnelse:

Video: Kaffegelé - Suksessen Blant Desserter I Japan

Video: Kaffegelé - Suksessen Blant Desserter I Japan
Video: going to the bakery || Japan VLOG 2024, November
Kaffegelé - Suksessen Blant Desserter I Japan
Kaffegelé - Suksessen Blant Desserter I Japan
Anonim

Kaffegelé er en dessert laget av svart kaffe og gelatin. Selv om det en gang var vanlig i britiske og amerikanske kokebøker, er det nå mest vanlig i Japan, hvor det finnes i de fleste restauranter og butikker.

Kaffegelé ble først laget i en gren av en japansk kaffebar på 1960-tallet og ble populær i hele Japan.

Kaffegelé er lett og ikke for søt, selv om du kan justere søtheten etter eget ønske. Den er perfekt som en dessert etter middagen. Gelékaffe er forfriskende og kald, og det gjør den til en flott dessert om sommeren.

På grunn av sin utrolige smak og enkle tilberedning er denne desserten en av de mest tilberedte desserter i Japan. Espresso er best på grunn av den fantastiske aromaen den gir.

Når du lager gelé, må du huske at det må stivne i en egnet beholder. En grunne panne eller panne er egnet til å lage et tynt lag gelé, som deretter skjæres i terninger.

Du kan selvfølgelig bruke små kopper og servere geléen uten å kutte den. Hvis du leter etter en uvanlig og minneverdig dessert, er denne japanske fristelsen bare for deg.

Du trenger:

Kaffegelé
Kaffegelé

Foto: Granen

2 kopper kaffe

2 ss sukker (juster mengden sukker etter dine preferanser)

1 ss gelatinepulver (blandet med 4 ss vann)

Hvordan gjøre det

Ha kaffen og sukkeret i en kjele. Varm opp nesten til koking, og stopp deretter varmen. Hell gelatinblandingen og rør godt til den er oppløst. Hell det i glass eller annen egnet beholder når det er kult. Kjøl til det er helt fast.

Før servering kan du dekorere den med fløte og sjokoladesaus. Servering er et spørsmål om smak og fantasi, men du vil helt sikkert imponere alle rundt bordet med denne fantastiske desserten.

Anbefalt: