2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De siste årene einkorn vinner mer og mer popularitet, selv om denne kulturen for mange fortsatt er ukjent. Det er en eldgammel kultur som har eksistert i millioner av år og som er blitt målrettet dyrket siden for rundt 10 000 år siden, og som har vært uendret til i dag.
I motsetning til det som er mye mer vanlig på markedet - hvete, blir ikke einkorn kjemisk bearbeidet og er en naturlig mat.
Barna, spesielt de første årene av livet, har et sensitivt fordøyelsessystem som ofte trenger ekstra pleie. Riktig valg av mat har stor innvirkning på både barnets utvikling og dets fremtidige vaner. derfor einkorn anbefales i nærvær av næringsproblemer, men også for forebygging.
Einkorn er en passende mat for barn - fra strømforsyningen etter 6. måned. Det kan tilbys babyen som en grøt eller i kombinasjon med andre frokostblandinger, det samme med frukt.
Fordelene med einkorn for barn er mange, og her er noen av dem:
1. Einkorn hjelper til med forstoppelse
Det høye fiberinnholdet i einkorn (9%) bidrar til å forbedre tarmperistaltikk og lettere fordøyelse. I tillegg hjelper det med å fjerne giftstoffer og hjelper dermed med å opprettholde bedre helse. Fiber er en nødvendig del av barns daglige rutine, og deres inntak gjennom naturlig mat gjør dem enda mer uunnværlige.
2. Einkorn er en kilde til vitaminer og mineraler
Denne kulturen inneholder B-vitaminer, kalium, jern, sink, magnesium og andre. Sink er et mineral som holder huden sunn og i god stand. Magnesium er nødvendig for muskelstyrke og utholdenhet, noe som er nødvendig for barn gitt deres normale utvikling. Et barns daglige behov for magnesium varierer mellom 40 - 410 mg avhengig av alder, og for sink - mellom 3 - 10 mg. De kan fås nesten helt ved å legge til porsjon einkorn i den daglige menyen (inneholder 85 mg magnesium og 2,4 mg sink).
3. Einkorn inneholder mindre gluten
I tillegg er glutenet i einkorn av en annen type og hindrer ikke fordøyelsen i en slik grad. For mye barn på grunn av overdreven gluteninntak kan utvikle glutenintoleranse, gjør det lave innholdet i denne planten det til en ideell erstatning for standardpasta.
4. Einkorn er behagelig å smake
Foto: Joanna
Einkorn har en søt smak, er enkel å bruke og tilbereder forskjellige desserter. Siden barn elsker desserter, er det lurt å bruke einkornmel til å lage pannekaker, kaker, muffins osv. Dette vil kunne kombinere fordelene med produktet - både deilig og sunt for de minste!
Denne gunstige planten har blitt glemt gjennom årene, men interessen for den fortsetter å vokse, og vi kan håpe at flere og flere mennesker vil begynne å foretrekke det som et veldig sunt alternativ.
Anbefalt:
Chia (fordeler) - Fordeler, Inntak Og Tillatt Daglig Dose
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og harde frø, frukten av en plante som ligner salvie, med ekstremt små størrelser. I begynnelsen ble de små frøene av planten dyrket som et dekorativt element, men etter en rekke studier ble det klart at frøene er en stor kilde til næringsstoffer for kroppen.
Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn
Matindeks for barn Næringsstoffene som kreves for et barn er de samme som for voksne, den eneste forskjellen er mengden. I årene med vekst har barna større appetitt. De trenger mye energi fordi de er involvert i mange fysiske aktiviteter.
Vegetariske Barn - Fordeler Og Skader
Det er mange foreldre som ikke lar sine egne barn spise kjøtt bare fordi de har gitt opp det. Ifølge eksperter er denne tilnærmingen ganske feil og kan alvorlig påvirke veksten og utviklingen av barn. Den voksne organismen, som vokste opp med kjøtt, er allerede tilstrekkelig formet til å ha råd til å leve uten essensielle proteiner og aminosyrer som finnes i kjøtt.
Fordeler Med Einkorn For Menn
Einkorn er en frokostblanding , som er veldig populært i vårt land på grunn av sine nyttige kvaliteter, men også den utmerkede smaken. Eksternt ligner det hvete, med de fleste næringsstoffene som finnes i kornets øvre skall. Einkorn mister ikke sine nyttige egenskaper selv under varmebehandling.
Fordeler Med Einkorn For Kvinner
I dag einkorn vinner mer og mer popularitet og ikke bare på grunn av smaken, men også på grunn av dens store fordeler for kroppen . Korn har mange nyttige egenskaper og brukes aktivt i medisinsk og kostholdsnæring, da det hjelper til med behandling og forebygging av mange tilstander og sykdommer, men samtidig øker stoffskiftet.
