Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn

Video: Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn

Video: Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn
Video: Sunn og mindre sunn mat 2024, September
Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn
Ernæringsguide For Barn: Sunn Mat For Barn
Anonim

Matindeks for barn

Næringsstoffene som kreves for et barn er de samme som for voksne, den eneste forskjellen er mengden. I årene med vekst har barna større appetitt. De trenger mye energi fordi de er involvert i mange fysiske aktiviteter. De nødvendige næringsstoffene og deres kilder er som følger:

Karbohydrater:

De gir energien som kroppen vår trenger for å utføre fysisk aktivitet. Råvarer som frokostblandinger og korn, og stivelsesholdige grønnsaker som mais, poteter, bønner, pasta og sukker inneholder store mengder karbohydrater. De bør inkluderes i menyen hver dag, ettersom kroppen vår har konstant behov for energi.

Proteiner

Proteiner bygger og reparerer kroppsvev og regulerer kroppslige prosesser. De danner hormoner og enzymer. De er kjent som kroppens byggesteiner. Fordi de er viktige, bør alle spise proteinrike matvarer, inkludert melk, ost, tofu, fjærfe, kjøtt, bønner, linser, peanøttsmør, nøtter og frø.

Vitaminer

Ulike typer vitaminer (vitamin A, B, B12, C, D, E, K, etc.) har forskjellige funksjoner. Mangel på noen av dem kan forårsake alvorlige lidelser, og det er derfor det er viktig å spise vitaminrik mat. Spinat, gulrøtter, brokkoli, fersken og aprikoser er rike på vitamin A. Vitamin B finnes i fullkorn, brød, frokostblandinger, fjærfe, kjøtt og egg. Sitrusfrukter, mørkegrønne grønnsaker og mango inneholder vitamin C. Melk, egg, fisk, margarin og sollys er rik på vitamin D. Vegetabilske oljer, smør, eggeplommer og melk inneholder vitamin E, og grønne bladgrønnsaker og melk inneholder vitamin K.

Spise pizza
Spise pizza

Mineraler

Kalsium er det viktigste mineral som kreves av kroppen vår for vekst, vitale funksjoner og utvikling. Sammen med det, men i mindre mengder, er det også behov for kalium, jern, magnesium og natrium. De fleste mineraler finnes i melk, grønnsaker og fjærfe.

Matpyramiden

Konseptet med matpyramiden anbefales av de fleste ernæringsfysiologer. Det gir oss en titt på mengden forskjellige matvarer som skal konsumeres for vårt sunne liv. Pyramiden er delt inn i fire horisontale deler. Korn og korn plasseres på den laveste (største) delen, noe som betyr at de må konsumeres i store mengder. Den andre delen består av grønnsaker og frukt, som skal tas i like store mengder. Den tredje delen er meieriprodukter og proteiner, og den fjerde (minste) er matvarer som inneholder fett, oljer og sukker.

Sunn mat for barn

Foreldre bør planlegge familiemåltider på et bestemt tidspunkt. Dette vil hjelpe barna deres å unngå små og raske måltider. Som vist ovenfor, siden frukt, grønnsaker, korn og melk inneholder omtrent alle nødvendige næringsstoffer, bør de inkluderes i det daglige kostholdet.

Foreldre må tilby en rekke forskjellige helsemuligheter slik at barn har et valg. De bør oppmuntre barn til å prøve ny mat. Ikke gi søtsaker, popcorn eller chips mellom måltidene.

Klagen om at barn ikke har lyst på grønnsaker eller frukt, er universell. Foreldre bør gi disse rettene et attraktivt utseende og legge mer grønnsaker i smørbrød eller tilberede grønnsaksupper. De bør involvere barn i planlegging og tilberedning av mat. Barn bør også være med på å handle produkter, da dette får dem til å føle seg empatiske.

Det viktigste foreldrene må følge er ikke å tvinge barn til å spise. Tvang vil gjøre at barna deres ikke liker mat. Hjelp dem i stedet til å forstå næringsverdien til visse produkter. Gi barna beskjed når de har spist, og ikke stopp dem helt fra de søte tingene. Bestill salater og supper på restauranter og unngå å tilby ferdigmat.

Gjør fôringstid til et konfliktfritt og ikke stressende område! Så barn vil se frem til sunn mat, og dette vil spare deg for bekymringer.

Anbefalt: