2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En kjent kokk, TV-stjerne og en favoritt blant millioner amerikanere, Paula Dean, har gjort den amerikanske drømmen til virkelighet. Som ung jente som vokste opp i Georgia, drømte Paula Dean ikke engang om å bli idol for millioner av amerikanere.
I stor grad lever den berømte kokken som i et eventyr. Gift med sin kjærlighet på videregående, fødte Paula to vakre gutter. På et tidspunkt går imidlertid alt galt. Foreldrene hennes hviler, og hun lider av agorafobi.
Ekteskapet hennes gikk gradvis sammen og hun ble plutselig nesten hjemløs med barna sine. Hennes vanskelige tilstand og frykt for åpne områder hindrer henne i å starte en jobb for å forsørge familien.
Derfor begynte Paula først i en alder av 19 å lage mat hjemme. Hun viet seg til matlaging, som til en viss grad beroliger henne og kurerer fobi.
Knapt forbinder de to endene, klarer Paula å oppdra sine to sønner. Når de er tenåringer, setter økonomiske problemer moren på randen av hjemløshet. Så, med sine siste 200 dollar, opprettet Paula et lite cateringfirma kalt Lunch and Love in a Bag.
Mens hun lager deilige måltider, leverer sønnene dem til forskjellige adresser. Dermed begynte Paula Deans svimlende kulinariske karriere i 1989.
Den mest bemerkelsesverdige delen av Paulas reise til berømmelse og formue er at hun klarer å holde seg like ekte, fast på bakken og full av kjærlighet som for 20 år siden. I dag har ikke den berømte kokken glemt hvor hun kom fra og hjelper alenemødre økonomisk.
"Dronningen av smør", som alle hennes lojale fans kaller henne, tjener omtrent 15 millioner i året. Den mottar inntektene fra restauranter, husholdningsredskaper, kjøkkenutstyr og apparater.
Bare kokebøkene hennes ga Paula nesten 9 millioner dollar, og hennes siste Southern Culinary Bible ble en verdensomspennende bestselger.
Selvfølgelig er ingen kjendis forsikret mot medieskandaler. Paula Dean er saksøkt for rasistisk oppførsel, noe som har ført til en bølge av offentlig opprørelse, og en rekke selskaper som hun er en reklameperson for, avslutter kontraktene med henne.
Anbefalt:
Store Kokker: Julia Child
Julia Child hun ble populær ikke bare for sitt unektelige kulinariske talent, men også for sin evne til å smitte alle med sitt gode humør. Julia McWilliams ble født i 1912 i Pasadena, California, USA og tilbrakte barndommen der. Senere flyttet han til New York.
Store Kokker: Charlie Trotter
I slutten av 2013 ble den kulinariske verden rystet og dypt lei seg av nyheten om dødsfallet til et av hans største talenter - Charlie Trotter. Det store talentet til den amerikanske kokken har gjort ham til en av de få store kokkene innen moderne mat.
Store Kokker: Martin Ian
Hvert kjøkken i verden skjuler sine hemmeligheter. Dette gjelder spesielt for kinesisk mat. Tradisjonene er veldig forskjellige fra de i resten av verden. For eksempel er det bare i Kina som serveres mat i bitt. Dette er nødvendig av vertens tro at det er uhøflig å få spisestedene til å kutte seg.
Store Kokker: Thomas Keller
Født 14. oktober 1955, er Thomas Keller kanskje den mest berømte og tittelen amerikanske kokken. Hans to restauranter - Napa Valley og French Londre, som ligger i California, har vunnet nesten alle kulinariske og restaurantverdige priser. Bortsett fra det, ble Keller tildelt tittelen som beste kokk i verden i 1996.
Store Kokker: Fernand Poin
Fernand Poin er en fransk kokk og restauratør som ble født 25. februar 1897, og regnes som faren til det moderne franske kjøkkenet. Franskmannen viet hele livet til matlaging. Fra veldig ung alder tilbrakte han mesteparten av tiden på kjøkkenet og hjalp faren sin i sin lille restaurant på stasjonen.
