2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Frise salat er fra familien av grønne salater og kan nylig bli funnet på markedet vårt. Det finnes i økende grad i forskjellige oppskrifter på gourmet salater.
Oppskriften vi tilbyr her kan fylles med alle slags grønne salater. Du kan legge til eller erstatte Frieze-salaten med arugula, polsk eller babysalat.
I denne oppskriften er den grunnleggende regelen at eggene forblir myke og at baconet ikke tørkes. I den ideelle salaten skal det oppnås en balanse mellom sur, krydret og salt.
Salaten er krydret med Maldon-salt, som du også kan finne på markedet relativt nylig. Den kan erstattes med sjø eller stein, forutsatt at mengden reduseres med halvparten.
For god smak, bør potetene smaksettes mens de fremdeles er varme.
Frisesalat med egg, bacon og krutonger
Nødvendige produkter:
Til salaten: 5-6 salatsalat, 1/2 haug persille, 4 middels ferske poteter, 130 g bacon, 4 egg, noen spinatblader, nykvernet sort pepper
For krutonger: 3 ss. olivenolje, 1 fedd hvitløk, 150 g brød, kuttet i større terninger
For dressing: 4 ts. rødvinseddik, 1 1/2 ts. Dijon sennep, 5 ss. olivenolje, 1 ss. vann, 1 stor fedd hvitløk, 1/2 ts. maldonsalt
Fremstillingsmetode: Finhakk persillen. Hell kaldt vann over potetene. Kok opp, dryss over litt salt. Kok i 25 minutter, tøm deretter og skjær i store biter.
Kok eggene i 4 minutter for å gjøre dem myke. Maksimal tilberedningstid er 5 minutter. Rett etter det blir de tatt ut og plassert under rennende kaldt vann. Når du er helt avkjølt, skrell og sett til side.
Krutonger og bacon tilberedes mens potetene koker. Varm opp olivenoljen og ha det knuste hvitløksfeddet i den. Når den får en lysebrun farge, ta den ut og hell brødbitene i pannen. Stek i 5-6 minutter, rør hele tiden til den er brunet på alle sider. De ferdige krutongene tas ut og settes til side.
Stek baconet, kutt i lange strimler, i samme panne. Rør med jevne mellomrom, og tilsett 1-2 ss hvis den begynner å tørke. vann. Kok til væsken fordamper.
Frisesalatblader hakkes og legges i en stor bolle med spinat og persille. Tilsett kokte poteter, bacon og krutonger. Hell litt av dressingen over salaten og smak til med litt sort pepper. Rør forsiktig og tilsett mer dressing om nødvendig. Hver porsjon serveres dekorert med ett egg.
Anbefalt:
Sunn Oppskrift Med Spinat
Spinat inneholder verdifulle stoffer som er veldig bra for helsen. Dette er grunnen til at spinat ofte brukes i sunne oppskrifter. Spinatsalat, jordbær og mozzarella er utsøkt, deilig og sunn. Nødvendige produkter : 1 mozzarella, 6 bær, 200 gram spinat, 200 gram arugula, balsamicoeddik, soyasaus, olivenolje, salt etter smak.
Sunn Oppskrift Med Poteter
Poteter kan brukes til å tilberede deilige og sunne retter som kan spises alene eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Poteter med sopp i folie er de enkle å tilberede og er veldig smakfulle. Nødvendige produkter: 500 gram poteter, 200 gram sopp, 1 løk, en halv haug med dill, en halv haug persille, salt og pepper etter smak.
Sunn Oppskrift Med Quinoa
Quinoa er et relativt nytt produkt for de fleste husmødre i vårt land, men de bør vite at dette verdifulle produktet inneholder mange nyttige stoffer. Quinoa kan brukes til å tilberede sunne måltider. Den varme salaten av bulgur og quinoa er deilig og sunn.
Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt
Mochi er en japansk risdessert laget av stuet hvit klebrig eller brun ris. Mochi selv er en hovedmat i japansk mat, men den spiller også en viktig ingrediens i mange japanske matvarer som desserter, supper eller hovedretter. Den kan grilles, bakes eller stekes.
Lykke Kommer Med Disse 10 Matvarene
Det er flere matvarer som virkelig kan gjøre oss lykkelige. Denne effekten skyldes ikke deres smak, men effekten av disse produktene på menneskekroppen. I anledningen anbefaler den britiske avisen Daily Mail 10 matvarer for å få tilbake ditt brede smil og positivisme:
