Asparges Er Rik På Antioksidanter Og Styrker Bein

Video: Asparges Er Rik På Antioksidanter Og Styrker Bein

Video: Asparges Er Rik På Antioksidanter Og Styrker Bein
Video: 10 лучших продуктов, которые стоит есть при артрите 2024, November
Asparges Er Rik På Antioksidanter Og Styrker Bein
Asparges Er Rik På Antioksidanter Og Styrker Bein
Anonim

C asparges mange og varierte retter kan tilberedes. Du vil helt sikkert begynne å inkludere grønnsaker i menyen din når du forstår hvor bra det er for helsen din.

I motsetning til de fleste grønnsaker har asparges lengre holdbarhet. De begynner ikke å visne så snart de blir revet av. Under passende forhold kan de lagres i lang tid.

Asparges er en av de beste kildene til vitamin A, K, B, C og folsyre. Mineralene tryptofan, mangan og kobber er også en del av planten. Alle disse ingrediensene øker kroppens generelle velvære.

Fisk med asparges
Fisk med asparges

Se hvilke egenskaper asparges har:

Ha betennelsesdempende virkning: Dette skyldes stoffer som protodiscin, saponiner og andre. Disse komponentene hjelper mot amyotrofisk lateral sklerose, også kjent som "Lou Gehrigs sykdom" (en sykdom i nerveceller i hjernen og ryggmargen).

Høyt innhold av antioksidanter: Asparges inneholder antioksidanter som vitamin C, betakaroten, mineraler som sink, mangan og selen. Den grønne planten inneholder også stoffet glutation, som regnes som en av de kraftigste antioksidantene.

Grønn asparges
Grønn asparges

Antioksidanter er kjent for å eliminere frie radikaler i kroppen, opprettholde sunne kolesterolnivåer og forbedre aktiviteten til hjertemuskelen, og forbedre tilstanden til arterieveggene. Sammen med antiinflammatoriske næringsstoffer, kan antioksidanter bidra til å redusere risikoen for vanlige kroniske helseproblemer, inkludert type 2 diabetes og hjertesykdom.

Hold bein sunne: Asparges er en utmerket kilde til vitamin K. En bolle med kokt asparges gir mer enn det nødvendige daglige inntaket av dette vitaminet. K-vitamin er en viktig faktor ikke bare i blodpropp, men også i beinmineralisering, cellevekst og vevfornyelse.

Noen studier viser at vitamin K indirekte regulerer prosessene som er involvert i absorpsjon og lagring av kalsium i kroppen. Utilstrekkelig vitamin K reduserer bentetthet og styrke.

Anbefalt: