Forskere: Krem Av Melk Beskytter Deg Mot Hjerneslag

Video: Forskere: Krem Av Melk Beskytter Deg Mot Hjerneslag

Video: Forskere: Krem Av Melk Beskytter Deg Mot Hjerneslag
Video: How I Reversed 20 years of Arterial Plaque 2024, September
Forskere: Krem Av Melk Beskytter Deg Mot Hjerneslag
Forskere: Krem Av Melk Beskytter Deg Mot Hjerneslag
Anonim

En fersk studie av forskere fra University of Cleveland fant at melk med fløte er ekstremt nyttig og kan redusere risikoen for hjerneslag.

Forskere anbefaler under ingen omstendigheter å kaste det fettrike produktet som dannes på overflaten av kokt melk, fordi det er mye mer enn sløsing. Amerikanere har fulgt nøye med på matvanene til 20 frivillige i 16 år.

Halvparten av dem bodde og jobbet på flere ku gårder i den søramerikanske staten Texas, og resten var mennesker med forskjellige urbane yrker som bodde i New York. Et langsiktig eksperiment fant at de som foretrekker fete meieriprodukter lider mindre av hjertesykdom. I tillegg har de lavere risiko for hjerneslag som fører til døden.

Den endelige analysen av studien forvirret mange i det medisinske miljøet. Inntil nylig var vitenskapen av den oppfatning at fete meieriprodukter er skadelige nettopp på grunn av det høye fettinnholdet, men dataene viser det motsatte. Basert på dem anbefaler forskere hyppig bruk av fettrike produkter.

Forskerne har til hensikt å fortsette forskningen, med sikte på å finne den optimale mengden fett som meieriprodukter skal inneholde for å være mest nyttige.

Vi mistenkte at melk med høy fett ikke fortjente å bli demonisert i en slik grad. Vi tror at manien for skumprodukter er overdrevet, men i intet tilfelle forventet vi resultatene vi fikk etter studien vår, sier professor Carl Arner, leder for teamet som gjennomførte eksperimentet.

Krem
Krem

I alle de årene vi observerte de to gruppene av frivillige, ingen av dem som bodde i Texas hadde spor av noen hjertesykdom, sa Arner og la til: I motsetning til dette hadde 70 prosent av våre andre frivillige lignende problemer.

Anbefalt: