Hvilke Matvarer Forbedrer Fordøyelsen?

Video: Hvilke Matvarer Forbedrer Fordøyelsen?

Video: Hvilke Matvarer Forbedrer Fordøyelsen?
Video: Это должно быть на вашей кухне обязательно для изобилия и достатка в доме 2024, September
Hvilke Matvarer Forbedrer Fordøyelsen?
Hvilke Matvarer Forbedrer Fordøyelsen?
Anonim

I følge råd fra eksperter for forbedre fordøyelsen det er nødvendig å ta flere enzymer. Mengden og typen enzymer som brukes i fordøyelsen, avhenger av typen, typen og tilstanden til maten vi spiser.

Noen matvarer, som naturlig modne ananas, kan faktisk hjelpe fordøyelsen på grunn av enzymene de inneholder. Ananas inneholder bromelain, som "bryter ned" proteiner. Fordi hermetikkprosessen reduserer enzymer, inneholder ananas på boks ikke bromelain, så det anbefales ikke å bruke dem.

Salat
Salat

Vi får bedre fordøyelse hvis vi starter hver tallerken med en salat med ferske grønnsaker. Det er også akseptabelt å spise dampede grønnsaker som det er tilsatt litt salt (en indirekte enzymhemmer).

Når du spiser kjøtt som først er vanskelig å fordøye, må du spise vitaminrik mat med det. Dette kan omfatte rå surkål, friske urter, hvitløk og løk.

Japanerne spiser for eksempel rå fisk og sjømat og koker grønnsakene sine veldig sparsomt når det gjelder varmebehandling. De bruker også mye soyasaus, som sannsynligvis er verdens eldste enzymmiddel. Det er grunnen til at soyasaus egner seg veldig godt til pynt av kjøtt, men den må være lite natriuminnhold.

Andre gode kilder til fordøyelsesenzymer er papaya, malt og kosttilskudd i form av kapsler, tabletter og pulver, som du finner i diettbutikker.

Enzymer kan være nyttige til behandling av en rekke fordøyelsesproblemer, bukspyttkjertelinsuffisiens, akutt og kronisk pankreatitt, cystisk fibrose, steatorrhea, laktoseintoleranse og noen matallergier.

Anbefalt: