2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nudler er et godt valg til frokost, hvorfra du kan lage en deilig hjemmelaget kake eller en fristende dessert. Og det er ikke noe bedre enn hjemmelagde nudler.
Nødvendige produkter: 500 ml fersk melk, 15 egg, 1 ts salt, 1,5 kg mel.
I en dyp bolle, pisk eggene med saltet til det er skummende. Hell deretter melet i en stor nok panne og begynn sakte å tilsette de piskede eggene mens du rører sakte.
Når du tilsetter hele blandingen i melet, elter du deigen. Du bør få en middels myk og glatt deig som er egnet til rulling.
Del deigen i femten kuler (lag en egen kule til hvert egg) og la dem ligge i et lettmalt brett. Dekk den bortskjemte deigen med en fuktig klut eller osteklut. Begynn deretter å rulle kulene sekvensielt til omtrent to millimeter.
Hvis været tillater det, fordel den rullede deigen på en duk et solrikt sted slik at de hjemmelagde nudlene dine kan tørke. Hvis ikke, gjør det samme, men i et passende rom.
Når de hjemmelagde nudlene er tørre, vri ovnen til 50 grader og legg litt av den i en passende panne. La stå i ovnen til nudlene er helt tørre. Tilsett deretter resten. Del de hjemmelagde nudlene tilberedt på denne måten i papirposer (15 stk.). Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Nudler til frokost
I en smurt panne, legg en pakke nudler og bake i en forvarmet 180 graders ovn. Stek til den er gyllen. Samtidig koke en liter vann eller melk i en kjele (etter preferanse) og søt med sukker ca 1 kopp.
Hell kokende vann eller melk over de bakte nudlene. Gå tilbake til ovnen og stek til nudlene tar opp væsken. Den deilige frokosten tolereres på toppen og eventuelt pyntet med revet ost.
Anbefalt:
Hvordan Lage Hjemmelagde Sprø Poteter
Nesten alle av oss elsker pommes frites , spesielt pommes frites - pommes frites - sprø på utsiden og myk på innsiden, frisk, varm og med ketchup. Det er flere grunnleggende måter å kutte poteter for steking . Men det grunnleggende prinsippet er å gi skivene samme form og om mulig samme størrelse.
Hvordan Lage Hjemmelagde Rosiner
For å tilberede rosiner selv, bruk bare druer uten frø. Ellers vil frøene endre smak av rosinene, og de blir bitre. Kok fem liter vann, tilsett hundre gram natron. Legg drueknopper i den, og la dem være inne i ikke mer enn tre sekunder.
Hvordan Lage Hjemmelagde Eclairs
Hjemmelagde eclairs de er ikke vanskelige å forberede, men det er regler som er gode å følge for å få de små søte fristelsene. Ikke åpne ovnen mens du baker og inspiser dem hele tiden. En annen viktig del er når du legger eggene - i det første øyeblikket når du blander den ferdige deigen med eggene, vil ikke hele blandingen se bra ut.
Hvordan Lage Hjemmelagde Stekte Kaffebønner
Mmmmmmmmmmmm. Kaffe! Helt siden Satori Kato, en japansk forsker bosatt i Chicago, kom på ideen om pulverkaffe i 1901, har hjemmesteking av bønner blitt foreldet. Gudskjelov her er den nye generasjonen, som misfornøyd med de standardiserte versjonene av pulverkaffe, bestemte seg for å gjenopplive den døende praksisen med hjemmelaget kaffe.
Hvordan Lage Nudler I En Wok?
Wok er en kinesisk panne med smale underlag og høye bratte sider. I tillegg til grønnsaker og kjøtt kan pasta (pasta) også tilberedes i woken. Yakisoba er en tradisjonell japansk spesialitet som er stekte nudler med svinekjøtt, kål og saus. Slik lager du nudler i wok i 9 trinn:
