2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Osten er en favorittmat for mange mennesker. Det hender ofte at vi kjøper ost og glemmer den i kjøleskapet eller kjøper en stor mengde som vi ikke bruker på kort tid. I disse tilfellene er det mulig å se dannet form på osten.
For at formen skal vokse, trenger den et varmt og fuktig organisk miljø. Derfor er mat det ideelle miljøet å vokse i.
Mugg er en mikroskopisk sopp som ikke er synlig for det blotte øye. De blir lagt merke til bare når det allerede er flere titalls kolonier. Mugg produserer sporer. I fargen kan de være svart, grå, grønn eller hvit.
Selv om vi ser at formen bare er på overflaten av osten, kan røttene være veldig dype inne i den. Mugg kan bære skadelige bakterier som Escherichia coli, Salmonella eller Listeria. Alle disse bakteriene kan forårsake matforgiftning. Symptomer inkluderer magesmerter, oppkast og diaré.
Formen kan også inneholde mykotoksiner. De kan føre til immunmangel, matforgiftning eller kreft. De kan til og med føre til døden. Dette avhenger av mengden, eksponeringens varighet, samt personens alder og helse.
Aldri ikke konsumere ost som har fått mugg.
Merk følgende! Vi skal ikke være forvirret form, som dukket opp når osten lagres i kjøleskapet, med den edle formen som er i dyre oster.
Formen som dannet seg på osten i kjøleskapet er farlig for menneskers helse. Denne formen er svært giftig.
Hvis du merker mugg på osten din, bør du ikke ta risikoen og kaste den. Dette er nødvendig fordi soppen er usynlig og har tatt store områder av den. Vi bør ikke eksperimentere med helsen vår og våre kjære.
Dette gjelder ikke bare harde oster og gulost. Bare det berørte området kan kuttes.
Før du spiser osten, ta den sørg for at det ikke er mugg på den eller gulnede flekker.
For å forhindre at det oppstår mugg, oppbevar den i en tett plastboks og ved en temperatur på 1 til 3 grader når du lagrer osten.
Anbefalt:
Er Forbruket Av Kalde Drikker Farlig?
Mange av oss, når vi går på restauranter, bestiller kaldt vann der vi til og med legger til isbiter. Vi drikker også iskaldt vann, kullsyreholdige drikker og juice hjemme. Dette kan imidlertid ha negative effekter på kroppen. For det første er dette irriterende forkjølelse.
Forbruk Av Kjøtt Er Farlig Om Sommeren
Forbruk av kjøtt er farlig om sommeren, advarer lektor Svetoslav Handjiev, som er styreleder i den bulgarske foreningen for studier av fedme og samtidige sykdommer. Han er en ledende ekspert på problemene med diett i vårt land, og er medlem av European Academy of Nutrition Science.
Vær Forsiktig! Foreldet Pasta Er Farlig
Ingen benekter fordelene med nylaget mat. Den smaker best fordi den inneholder ingredienser som var ganske ferske i bruk. Når det kjøles ned, mister maten mye av smaken og noen ganger næringsstoffene. Derfor er det best å konsumere bare mat tilberedt på dagtid.
Farlig Blekksprut Gled Gjennom Butikkene
Farlig blekksprut fra Kina og Sør-Korea skremmer forbrukere over hele verden, ettersom sjømat inneholder mye muterte bakterier og allerede er i butikk. Blekksprut med farlige bakterier er funnet i dagligvarebutikker i Canada og har vist seg å inneholde mikroorganismer som er resistente mot antibiotikabehandling fordi de har et gen som nøytraliserer dem.
Hvorfor Mineralvann Kan Være Farlig
Det er vanlig praksis for bulgarske forbrukere å kjøpe flaske mineralvann fra butikker. Det er flere grunner til dette. For det første stoler ikke folk på kvaliteten på drikkevannet som strømmer fra tappekraner. Andre mener at inntak av mineralvann er bra for helsen, og andre - andre gjør det bare av vane.
