2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vill hvitløk, Allium ursinum, også kalt magisk hvitløk, er en av vårens første harbingere. Det er kjent i folkemedisin som en plante med mange bruksområder. Den brukes både til å lage ekstrakter og salver, og som en deilig sunn mat.
Vill hvitløk er en flerårig pæreformet plante. Pæren er enkel, avlang, omtrent en centimeter tykk, dekket med en membranskjede som ruller ut i parallelle fibre. Stammen er trevegget, dekket i bunnen av bladkappene.
Bladene er to, elliptisk-lansettformede, spisse mot toppunktet, smalt til basen i en lang stilk. Blomsterstanden er en halvkuleformet baldakin. Blomstene er hvite, med seks lineære lansettformede perianth kronblad. Stammen er seks. Frukten er en trevegget tre-nestet boks, med ett frø i hvert rede.
Den glatte, lysegrønne stammen når 15 til 40 centimeter i høyden. Vill hvitløk vokser på humusrike jordarter. Den sterke hvitløkslukten kjennes langt fra. Den finnes på enger i månedene april til juni. Den blomstrer i juni.
Faktisk har vill hvitløk kraftige helbredende egenskaper. Det er en legende om at bjørn leter etter ham for å rense magen etter dvalemodus.
For generell styrking av kroppen, for å øke immuniteten og antioksidanteffekten, er det bra å bruke vill hvitløk i månedene den vokser, og bruke den regelmessig i oppvasken vi tilbereder.
Vill hvitløk har en veldig variert applikasjon som urt. Hjelper med mageproblemer.
Personer med følsom mage kan bruke den ved å finhakke ferske blader og pærer av vill hvitløk og la dem trekke i et glass varm melk i flere timer. Drikk deretter glasset i flere porsjoner om dagen.
Vill hvitløk har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen. Det er veldig godt egnet for både akutte og kroniske lidelser og forstoppelse. Det hjelper også med søvnløshet, hodepine og angst, høyt blodtrykk, svimmelhet og andre lignende ulemper. Fordeler og lungeproblemer og hoste.
Bruken av ferske villløksløv hjelper til med å rense nyrene og blæren. Sår som ikke kan gro, leges raskere med vill hvitløkjuice. I dette tilfellet tilberedes fersk juice og påføres sårene.
Egenskapene til vill hvitløk som blodrenser er ikke veldig kjent. Men det tas regelmessig, det viser seg å være i stand til å rense blodårene for avleiringer, samt å fange skadelige frie radikaler, noe som forårsaker mye problemer med hensyn til helse.
Det viser seg at vill hvitløk er en behagelig mat og urt med mange fordeler for mennesker. Det er sannsynligvis mange flere hittil ukjente effekter av denne planten som ennå ikke er oppdaget.
Anbefalt:
Det Duftende Jordbæret Beskytter Hjertet
"Hvis du kan, spis ett jordbær hver dag," råder forskere ved University of Oklahoma. Den siste studien deres viste at å spise jordbær hver dag kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Spesialister gjennomførte studien med mennesker som lider av metabolsk syndrom - en samling av symptomer, inkludert fedme og høyt kolesterol, som samtidig er forbundet med økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
Vakker Bukett - Alt For Den Duftende Urteblandingen
I tilfelle du kommer over en kokebok fra eldre tider, vil du sannsynligvis bli imponert over at den ofte ikke nevner spesifikke krydder i beskrivelsen av supper og gryteretter, men bruker betegnelsen røtter for suppe. Du vet sikkert allerede hva dette handler om, men for fremmede vil vi spesifisere at supperøttene tidligere ble solgt i form av en lenke som inneholder gulrøtter, selleri og pastinakk.
Basilikum: Et Duftende Krydder Som Leges
Mange av krydderne vi bruker til matlaging kan og finner anvendelse i behandling av smerte. De blir tatt mest i form av avkok. Basil er en av dem. Vi kjenner basilikum som et krydder for deilige salater. Vi bruker den også til å lage pastasauser.
Stjålet - Den Duftende Smaken Av Jul
jul er vakker over hele verden, skinner i forskjellige lys og lukter fantastiske aromaer. Et av stedene rundt hvilket feststemningen hersker med full styrke er den tyske julebasaren. Enten i München, Berlin, Dresden eller Sofia, er det alltid gøy i selskap med punch eller gløgg, midt i lukten av pølser og kanel, og selvfølgelig den kongelige galleri .
De Mest Duftende Varme Drikkene For Den Kalde Vinteren
Vinter, tåke, kald vind og skyndte snøfnugg … Det eneste ønsket til en person på slike dager er å bli hjemme, med en bok på sofaen, ved siden av et glass med en deilig drink. Alle som har tillatt det vet hvilken virkelig glede det er. Men vet han at det kan være veldig ubegrenset hvis drikken er spesiell.
