2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Naturen har gitt mennesket alt han trenger, i sin naturlige form. Frukt, nøtter, grønnsaker - alle produkter som er rike på vitaminer og næringsstoffer, er rundt oss. Imidlertid er det en gruppe sunn mat som vi ofte savner helt ufortjent. Dette er røttene.
Ikke alle røtter er spiselige, men de fleste av dem fascinerer med både smak og eksepsjonelle fordeler for menneskekroppen. Her er de sunne røttene vi trenger å spise:
Pastinakk
Pastinaksstengene konsumeres både rå og kokt. Den har blitt dyrket til mat siden eldgamle tider. Planten er en viktig matkilde for alle, og vi bør ikke lagre pastinaksalaten i menyen.
Sikori (blå galle)
Den fortykkede cikoriaroten er bakt til den er brun og deretter malt. Dette gjør det til en perfekt kafferstatning. I Europa dyrkes cikoriarøtter spesielt på et mørkt og varmt sted, og de dyrkede fargeløse stilkene brukes til å lage en populær salat. Bladene som forsvinner under jorden har samme smak.
Løvetann
Alle deler av løvetann, inkludert røttene, er ekstremt nyttige. Roten inneholder vitamin C, A, E, vitamin B-kompleks, samt mangan, kalsium, fosfor, jern, kobolt, karbohydrater, proteiner, organiske syrer, harpikser og tanniner. Forbruket gir mange fordeler som å forbedre fordøyelsesprosesser, øke appetitten og mye mer.
Rødbet
Roteroten brukes oftest til konsum. Den har en karakteristisk rød farge og spises rå i salater eller i kombinasjon med kokte grønnsaker og sylteagurk. Ferskpresset rødbetejuice regnes som den mest nyttige.
Gulrøtter
Gulrøtter er kanskje de mest elskede spiselige røttene. De er knasende, nyttige og lett tilgjengelige. De spises i hvilken som helst form - rå, kokt, bakt, stuet. De har utmerket smak, ernæringsmessige kvaliteter, samt diett og medisinske egenskaper.
Ochebolets
De kjøttfulle røttene til denne planten kan spises rå, men det er bedre å koke. De har mange nyttige egenskaper.
Kaprifol
Dens røtter blir tatt rå og kokt.
Anbefalt:
Hurtigmat Deprimerer Oss! Se Hva Du Trenger å Spise
Depresjon er plagen av det 21. århundre. Det er mange grunner til dette: konflikter i familien, på jobben, tap av kjære osv. Men forskere har konkludert med at unøyaktigheter i kosten kan forårsake depresjon. Australske leger studerte en gruppe frivillige som lider av depressive lidelser.
Nyttige Egenskaper Til Bananer - Det Vi Trenger å Vite
Bananer er en av de vanligste og forbrukte tropiske fruktene i verden. De er en tilfredsstillende og sunn mat som gir oss fantastiske næringsstoffer, vitaminer og mineraler og gir oss en stor dose energi. Bananer inneholder lite kalorier, fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem egnet til ethvert måltid.
Hvor Mange Blåbær å Spise Daglig, Og Hvorfor Er De Så Nyttige?
Blåbær er små frukter som er rike på mange vitaminer, inkludert vitamin B1, vitamin B2, kalsium, jern, kalium og mange andre. I tillegg inneholder de enorme mengder antioksidanter, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, øker blodstrømmen og dermed støtter blodsirkulasjonen, og bidrar til å forhindre tykktarmskreft.
Hvor Mange Karbohydrater Trenger Du å Spise Om Dagen For å Gå Ned I Vekt?
Redusere mengden karbohydrater Å spise er en av de beste måtene å gå ned i vekt. Dette vil redusere appetitten og utløse automatisk vekttap uten å måtte telle kalorier. Hvorfor skal du spise mindre karbohydrater? Kostholdsretningslinjer anbefaler at karbohydrater gir 45 til 65% av ditt daglige kaloriinntak.
Mat Du Trenger å Spise Hver Dag For å Leve Lenger
Hva trenger vi for å spise, drikke og gjøre for å leve et langt og sunt liv? Mange leter etter svar på dette spørsmålet. Eksperter som studerer dietter basert bare på naturlig mat, sier at daglig inntak av visse matvarer kan bestemme kvaliteten og forventet levealder .
