2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi kan lage syltetøy hele året fordi de er avhengige av frukten vi har for øyeblikket. Her er noen viktige tips for å forberede dem:
- Ikke overdriv bakingen og fortykningen av sirupen, for etter at den er helt i krukker og et visst opphold, blir syltetøyet tykkere av seg selv;
- Når vi ikke har krukker med roterende lokk som lukkes tett, kan vi bruke vanlige krukker. Etter å ha hellet den varme syltetøyen, la glassene være åpne i 24 timer, på et kjølig sted for å fange en lett skorpe, som forhindrer ødeleggelse. Da kan vi bare dekke med et ark med cellofan og slips;
- Når du fyller glassene, skal det øverste laget ikke være frukt, men sirup. På denne måten blir syltetøy bedre bevart;
- For å gi syltetøyet en finere smak kan vi tilsette 100 ml likør kort før den endelige tilberedningen, for eksempel aprikoser - amaretto, fersken - kokoslikør, osv.
- Vi kan foredle smaken av syltetøy med karamell. Vi må la 100 g sukker karamellisere til det er gyldenbrunt i en panne. Tilsett karamellen i syltetøyet og rør til den er helt smeltet, men veldig forsiktig for ikke å skade frukten. Hell straks i krukker og lukk umiddelbart;
- I tillegg må vi huske på at fruktene ikke beholder formen som i syltetøy, men lett skrelt;
- For ikke å brenne syltetøyet, kan vi la den sukkerstrødde frukten stå.
Her er en oppskrift på fersken syltetøy
Vi velger og kjøper 3 kg modne fersken der steinene skilles fra. Vask godt og kutt i to, fjern steinen og skrell av huden. Skjær i tynne skiver. Hell hele mengden i en stor panne. Dryss på 1 kg sukker og stek til sirupen tykner litt.
Vi sørger for innimellom at frukten ikke koker og karamelliserer på bunnen av ovnen, som da er veldig vanskelig å rengjøre. Tilsett syltetøyet 1-2 ts limontozu. Fjern og hell den varme blandingen i krukker. Vi lukker med roterende hetter.
Anbefalt:
Raske Spesialiteter Med Kjøttdeig
Med kjøttdeig kan du tilberede deilige spesialiteter som er veldig raske og som ikke tar bort den verdifulle tiden du kan bruke til dine nærmeste eller deg selv. De late sarmene er enkle å tilberede og er veldig smakfulle. Nødvendige produkter:
Raske Dietter For å Løsne
Vi lider ofte av forstoppelse på grunn av stress, kirurgi eller dårlig ernæring. For å unngå forstoppelse, må vi begrense forbruket av skadelig mat - ikke bare på grunn av forstoppelse, men også på grunn av deres negative helseeffekter.
Raske Og Praktiske Tips For Matlaging Av Reker
Sjømat, som reker, kan gi et sofistikert utseende til ethvert bord, enten det er med eller uten anledning. Bortsett fra det, er produkter som er rike på vitaminer og mineraler ekstremt nyttige for menneskers helse. Heldigvis kan reker i dag kjøpes fra hvilken som helst stor butikk.
Fem Måter å Lage Raske Og Deilige Sarmier På
Fylt sarma kan variere både i fylling og i hva den er pakket inn. Den vanligste surkålen er laget av surkål eller fersk kål. Det er karakteristisk for fersk kål at den først må blancheres i saltvann for å myke den. Sarms innpakket i dokke- og vinblader er også populære, men hovedforskjellen mellom alle typer sarmas er fyllingen.
7 Raske Tips For Vegetarens Helse
De fleste av disse tipsene gjelder virkelig for alle, ikke bare vegetarianere . De kan virke trivielle, men de er prøvde og sanne, og du vil merke forskjellen i helse- og energinivået. Tips 1: Spis mørkegrønne grønnsaker minst 3 ganger i uken Brokkoli, spinat, grønnkål og lignende - disse matgigantene er fulle av vitaminer som kalsium og jern.
