2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I vårt land konsumeres det hvite bønner og grønne bønner. I Tyrkia, i tillegg til hvite bønner, er svarte bønner også veldig berømte. Svarte bønner inneholder protein, en rekke vitaminer og mineraler. Det virker profylaktisk i anemi, reduserer risikoen for tykktarmskreft.
Det er en rik kilde til A, B2, B3, B6 og vitamin B9, folsyre, kalsium, fosfor, sink, magnesium, kobber, inneholder mineraler som jern og mangan. Det er også høyt i fiber.
Svarte bønner støtter fordøyelsessystemet. Gir beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Svarte bønner er også bra for nervesystemet. Senker kolesterolet. Det bremser veksten av kreftceller og gir beskyttelse mot mange typer kreft. Bønner inneholder en høy andel molybden, som forhindrer impotens. Beskytter mot Alzheimers og Parkinsons.
Som en god kilde til kalsium og fosfor styrker det beinsystemet. Dette gjør det nyttig ved revmatiske sykdommer.
Selen er et mineral som finnes i mange frukter og grønnsaker. Svarte bønner er en av dem. Dette gjør det gunstig for leveren og hjelper samtidig til å eliminere noen kreftfremkallende forbindelser.
På grunn av det høye fiberinnholdet skaper det en metthetsfølelse i lang tid. Det hjelper også å gå ned i vekt.
Anbefalt:
Mat Rik På Proteiner
Protein er et næringsstoff som består av aminosyrer som er nødvendig for en riktig vekst og funksjon av menneskekroppen. Mens kroppen er i stand til å produsere visse aminosyrer, må essensielle aminosyrer stamme fra animalske eller vegetabilske proteinkilder.
Svarte Bønner
Bønner er en plante av belgfrukterfamilien. Den er hjemmehørende i Sør-Amerika, men kan dyrkes hvor som helst. Den ble dyrket før inkaene og ble brakt til Europa under en av Christopher Columbus 'ekspedisjoner. På grunn av høyt utbytte og enkel dyrking spredte bønner seg over hele Europa til slutten av 1500-tallet.
TOPP Mat Som Er Rik På Proteiner
Proteiner er en viktig del av et balansert kosthold for alle. I motsetning til fett og karbohydrater, klarer ikke kroppen vår å lagre protein. Det er derfor det er ekstremt viktig å få det hver dag, fordi det også er en integrert del av cellene våre.
Deilige Oppskrifter Med Svarte Bønner
Vi presenterer deg tre mye deilige oppskrifter med svarte bønner . Den første vi valgte, bønnesalat - også egnet for gjester. Slik lager du det: Svart bønnesalat Nødvendige produkter: 150 g hvite bønner, 150 g svarte bønner, 2 løk, salt, mynte, eplecidereddik, olje, persille Fremstillingsmetode:
Reise Til Kinesisk Mat: Fermenterte Svarte Bønner
Fermenterte svarte bønner er en veldig populær ingrediens i kinesisk mat. Fermenterte svarte bønner er laget av soyabønner som er tørket og gjæret med salt, samt krydder som paprika og / eller vin og muligens ingefær. De vises ofte i retter som reker med hummersaus.
