2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den søte og deilige nektarinen er nært beslektet med ferskenen. I likhet med fersken blir frukten beskrevet som en steinfrukt som tilhører slekten Prunus, som også inkluderer plommer, rød einer, mandler osv. Denne typen frukt blir verdsatt over hele verden for sin saftighet, duftende aroma og søte smak.
Saftige, smakfulle nektariner er frukt med lite kaloriinnhold (100 gram gir 44 kalorier) og inneholder ikke mettet fett. De er virkelig fullpakket med mange antioksidanter, næringsstoffer fra planter, mineraler og vitaminer.
Det totale målte antioksidantinnholdet på 100 gram rå nektariner er 750 TE (Trolex-ekvivalenter).
Friske nektariner har små mengder vitamin C. 100 gram gir 5,4 mg eller omtrent 9 prosent av de daglige anbefalte nivåene.
C-vitamin har antioksidanteffekter og er nødvendig for syntesen av bindevev i kroppen. Forbruk av frukt rik på vitamin C hjelper kroppen med å utvikle motstand mot smittsomme stoffer og hjelper med å kvitte seg med skadelige frie radikaler.
Nektariner har små, men gode konsentrasjoner av andre antioksidante vitaminer som vitamin A, vitamin E og flavonoider, polyfenoliske antioksidanter, lutein, zeaxanthin og beta-cryptoxanthin. De hjelper til med å beskytte mot oksygenderivater, frie radikaler og reaktive oksygenarter (ROS), som spiller en rolle i aldring og ulike sykdomsprosesser.
I tillegg er vitamin A også nødvendig for å opprettholde et sunt hudfôr. Forbruk av frukt rik på vitamin A er kjent for å beskytte mot lungekreft og oral kreft.
Frukten er en sunn kilde til noen av B-kompleks vitaminer og mineraler, niacin, pantotensyre, tiamin, pyridoksin. I tillegg inneholder den et godt forhold mellom mineraler og elektrolytter, som kalium, jern, sink, kobber og fosfor. Jern er nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer. Kalium er en viktig komponent i celler og kroppsvæsker som hjelper til med å regulere hjertefrekvens og blodtrykk.
Fersken inneholder derimot en rekke næringsstoffer som kroppen din trenger, som niacin, tiamin, kalium og kalsium. De inneholder også høyt betakaroten - en antioksidant som omdannes til vitamin A, som er viktig for et sunt hjerte og øyne. Jo mørkere fargen på fersken har, jo mer vitamin A har de i cellulosen. Antioksidanter kan også bidra til å opprettholde et sunt urin- og fordøyelsessystem.
Ferskente er kjent i østlige kulturer som en nyre rensemiddel og brukes ofte til avgiftning. Mange eksperter sier at fersken er bra for å lindre magesår og andre fordøyelsesproblemer, som kolitt og nyresykdom. Dette kan skyldes sitt høye innhold av fiber og kalium.
Fersken spises best rå. Når de er kokt eller kokt, mister de opptil 80 prosent av næringsstoffene, spesielt vitamin C.
Anbefalt:
Fordelene Med Nektariner
Nektariner ble sannsynligvis kjent i Europa tidligst i slutten av renessansen, da sjømenn begynte å bringe dem til forskjellige land. I Amerika og Østen har de vært kjent i lang tid - omtrent to tusen år. Europeerne la merke til at nektariner vokste ganske motvillige:
Vekttap Med Aprikoser Og Fersken
Sommeren og vårmånedene hilser oss med masse frukt og grønnsaker og muligheten til å spise av dem og komme i form. Fruktdiett er et vanlig alternativ for å komme i form - ekstremt rik på vitaminer, frukt hjelper oss med å gå ned i vekt og samtidig ikke begrense oss til viktige vitaminer.
Hvordan Du Oppbevarer Fersken Og Nektariner
For å lagre fersken og nektariner i lang tid, velg frukt som ikke er for moden, uten skade og uten ormehull. La dem stå i tre dager i et mørkt, ventilert rom for å fordampe noe av fuktigheten i frukten. Undersøk dem igjen, og hvis det er frukt som har begynt å råtne, bruk dem til syltetøy eller fruktsalat.
Forbrenning Av Fett Med Fersken Og Nektariner
Overflødig fett, etterfulgt av overvekt og fedme, er en global epidemi som sprer seg til mennesker over hele verden. I hvert land med mellominntekt påvirkes en av fire personer til en viss grad av dette presserende problemet. Det har en rekke negativer, inkludert økt risiko for diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Om Fordelene Med å Spise Fersken
Ferskener er en veldig rik kilde til en rekke verdifulle stoffer for menneskers helse. De inneholder en overflod av vitaminer, mineraler, antioksidanter som er nødvendige for å opprettholde helsen til øynene, huden, nyrene og hele kroppen. De er en veldig saftig og velsmakende frukt, som er et flott tillegg til forskjellige desserter, fruktsalater, paier.
