Supermat: Japansk Matcha Tepulver

Video: Supermat: Japansk Matcha Tepulver

Video: Supermat: Japansk Matcha Tepulver
Video: Matcha Zubereitung | Matcha Tee Wirkung 2024, November
Supermat: Japansk Matcha Tepulver
Supermat: Japansk Matcha Tepulver
Anonim

Matcha grønn te stammer fra Japan. Det er pulverisert og er kjent for sine utallige helsemessige fordeler.

Den er rik på antioksidanter og næringsstoffer. Den inneholder aminosyren L-theanin, som har en ekstremt beroligende effekt, har god effekt på blodsirkulasjonen til hjernen, normaliserer blodtrykket, styrker immunforsvaret og har antitumoreffekter.

Kamp er en god kilde til vitamin C, sink og magnesium. Øker stoffskiftet og hjelper til med å forbrenne fett.

Tebladene dyrkes i skyggen, bare de beste bladene blir valgt ut og deretter skoldet og lufttørket. De tørkede bladene blir malt til et pulver etter en spesiell japansk metode ved bruk av granittblokker.

I motsetning til vanlig te, der bladene blir dynket i vann og deretter kastet, løses Matcha pulverisert te i vann.

Matcha te
Matcha te

Det er av denne grunn at alle nyttige stoffer er bevart i den. Det passer også for veganere fordi det er et råprodukt som ikke inneholder gluten.

Te kan lages med både kaldt og varmt vann. Bortsett fra å være Matcha-te, kan den også brukes i forskjellige oppskrifter som et eksotisk supplement.

Anbefalt: