2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pacha suppe er en spesifikk rett som ikke alle liker. Mange gir opp denne delikatessen fordi de tenker på hva som er i den, ikke på den utrolige smaken. Imidlertid er det mange kjennere av patchoulsuppe, og de vet nøyaktig hvordan de skal tilberedes slik at den kjærtegner ganen deres og er deilig.
Pacha suppe er laget av svinekjøttører, ben og kinn. Kok opp i saltvann. Det er best å lage mat i en trykkoker, fordi de er vanskelige og sakte å lage mat.
Du trenger omtrent en time etter at vannet koker for å koke godt, spesielt føttene. Når det er godt kokt, vil utbening være mye enklere og raskere. I noen oppskrifter blir det lagt til et sted i patchouli-suppen.
Når du er godt tilberedt, skjær svinekjøttene, kinnene og benbenene i små biter. Legg skivene tilbake i gryten de ble kokt i, og tilsett laurbærblad, pepperkorn etter smak (tilsett mer enn 20 korn) og salt etter smak.
La det koke på komfyren en stund. Laurbærblad har evnen til å nøytralisere ubehagelige lukt, for eksempel blod. Derfor er det bra å ikke gå glipp av det når du lager patchouli-suppe.
I en kjele kan du tilsette knust hvitløk med eddik og la den koke en stund. Et annet alternativ er å bruke hvitløk med eddik som krydder til den allerede tilberedte patchouli-suppen.
Pacha suppe kan konsumeres varmt eller kaldt i form av gelé.
Anbefalt:
Bestemors Råd: Kulinariske Triks Og Finesser I Matlaging Av Supper
Smaken av en suppe avhenger av råvarene som brukes, dens type og konsentrasjon. Men sist men ikke minst, som bestemødrene sier, det kommer også an på kokkens dyktighet. Vi kan lære mange av komplikasjonene ved matlaging fra bestemødrene våre.
Kulinariske Triks I Matlaging Av Brun Ris
Selv om hvit og brun ris inneholder omtrent like mye kalorier, har brun ris en rekke fordeler som det ikke er dårlig å vite. Cirka 100 gram av det er nok til at vi føler oss mette, og stivelsen i den fører ikke til opphopning av fett. Den inneholder heller ikke gluten, noe som er typisk for nesten alle andre frokostblandinger.
Kulinariske Triks I Matlaging Av Bønner
Hvis vi må rangere de bulgarske rettene, vil bønnene absolutt være på et av de ledende stedene. Det er nesten ikke noe hjem der bønner ikke er til stede ved bordet i forskjellige former. Uansett hvilken sesong det er, er bønner en rett som alltid er relevant og elsket.
Kulinariske Triks I Matlaging Sarma
Sarmichki, uavhengig av om de er kål eller vin, vises tradisjonelt i den bulgarske menyen. Hver husmor kan bruke fantasien sin og fylle dem med hvilken fylle hun vil, men for at de skal bli deilige, er det godt å vite noen triks å bruke under forming og varmebehandling.
Noen Triks Og Triks For Kjøtt
Kjøttet er en integrert del av hverdagen og er rik på mange næringsstoffer i moderasjon. Det er veldig viktig for en husmor å takle oppgaven - å gjøre sine slektninger lykkelige og å servere dem god mat. Derfor tilbyr jeg deg noen få triks å bruke når du lager kjøtt :
