2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tørkede fiken er veldig nyttige, de inneholder en unik kombinasjon av vitaminer og sporstoffer. Det er nok å spise en håndfull tørkede fiken i ti dager, og du vil legge merke til at ansiktshuden din er friskere, neglene og håret ditt vil skinne og få et sunt utseende, fordøyelsen i magen blir bedre.
Tørkede fiken er rik på lett fordøyelig fruktose, som tilfredsstiller ditt behov for syltetøy, men uten å skade kroppen din som pastadesserter.
Kaloriene i tørkede fikener har en tonisk effekt og fyller kroppen med vital energi, noe som ikke påvirker figuren din. I tørkede fiken forsvinner ikke nyttige stoffer, men konsentreres, og innholdet av fruktsukker øker.
Hvis du vil tørke skiver av fiken, vent til de avkjøles litt i kjøleskapet for å kutte dem. Når de er myke og varme, er kniven veldig vanskelig å passere gjennom fordi de er klissete.
Dypp knivbladet i varmt vann innimellom. Den enkleste måten å kutte to ferske fiken på er å bruke store skarpe sakser.
Mange oppskrifter med fiken er laget ikke med fersk, men med tørket frukt, fordi de er mye mer nyttige på grunn av opphopning av vitaminer og mineraler som et resultat av tørking.
Fiken tørkes i solen for å absorbere varmen fra solstrålene. Når de første fiken modnes, blir de plukket, tørket, spredt på stenger og dekket med gasbind eller en tynn klut.
Fiken blir liggende i solen i ti dager, deretter lett knust slik at de tar mindre plass, og til de er helt tørre, blir de igjen i skyggen.
For å forhindre at fiken syrner i solen før den ordnes på stativene, smeltes frukten i noen sekunder i varm sukkersirup.
Fiken er ordnet ved siden av hverandre, men slik at de ikke berører, og nødvendigvis med håndtaket opp. Fiken er tilstrekkelig tørket når innsiden blir tykk som syltetøy og skallet er elastisk.
Tørkede fiken kan dekkes med et hvitt belegg - dette er sukkerkrystaller. Lyse, ikke mørke, fiken er best for tørking.
Anbefalt:
Hvordan Tørke Dadler
Tørkede dadler har høy næringsverdi. De er fulle av verdifulle mineraler som kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern. Det skal ikke glemmes at de også har et høyt innhold av vitamin A og B. Deres forbruk gir rask energi, hvorfra ingen ekstra kilo gjenstår, på grunn av det enkle sukkeret - glukose og fruktose i dem.
Hvordan Tørke Dill?
Fersk dill er et velsmakende og nyttig tillegg til forskjellige retter, salater og supper, men vi kan ikke alltid ha det. Derfor kan vi tørke dill for de øyeblikkene vi ikke vil ha en praktisk fersk, men vi vil nyte smaken og aromaen. Riktig tørket, vil dill beholde næringsstoffene så vel som den rike aromaen, noe som forbedrer smaken på mange retter.
Hvordan Tørke Paprika
Tørking av paprika er en integrert del av den bulgarske kulinariske tradisjonen. Det er ingen husmor som ikke kjenner i det minste noen fristende oppskrifter med tørket paprika. Hver tallerken med dem blir en uforglemmelig og deilig kulinarisk nytelse.
Hvordan Tørke Persille, Dill Og Oregano
Tenk deg hvordan rettene dine vil smake denne vinteren hvis du har dine egne krydder fra hagen å legge til dem. Salvie, timian, sommersalig, dill, laurbærblad, oregano, rosmarin og persille er ikke like vanskelig å tørke på grunn av den lave fuktigheten de inneholder i bladene, som lett kan tørke ut eller fryse.
Hvordan Tørke Mynte
Mynte, også kjent som gyozum og mynte, er et flerårig krydder med en sterk og minneverdig aroma. Dens bruk i vårt land er godt representert. Den brukes til å krydre alle slags retter som supper, lapskaus, lapskaus, forskjellige kjøttretter, fyll og mer.
