Hvordan Lage Sitrusflis

Video: Hvordan Lage Sitrusflis

Video: Hvordan Lage Sitrusflis
Video: HVORDAN LAGE IS - SOFTIS! (Naturfag Rocker) 2024, September
Hvordan Lage Sitrusflis
Hvordan Lage Sitrusflis
Anonim

Sitrusflis brukes som krydder og som en juledekorasjon som sprer sin magiske aroma gjennom rommet. Sitrusflis blir også tilsatt i mange teer, for det meste for å gi dem en vintersmak.

Du kan enkelt lage sitrusflis selv. Du trenger to appelsiner og en sitron, samt en stor panne. Du kan bruke grapefrukt og lime.

Forvarm ovnen til hundre grader. Mens du venter på at ovnen skal varmes opp, må du vaske frukten godt med en børste, da huden ofte blir behandlet med skadelige stoffer for å gjøre frukten mer holdbar.

Skjær frukten i tynne sirkler uten å fjerne skinnet. Legg bakepapiret på stekebrettet og legg den skivede frukten på den.

Sett frukten i forvarmet ovn. Vær tålmodig, siden frukten ikke skal stekes, men tørkes i omtrent fire timer.

Snu pannen hver time, da de fleste ovner ikke varmes opp jevnt. Dette vil sikre jevn tørking av fruktskivene.

Fjern frukten fra papiret etter fire timer og ordne dem igjen i et brett, denne gangen uten bakepapir. Slå av ovnen og legg pannen i den. Når ovnen er avkjølt helt, er chipsene klare.

Du kan legge til sitrusflis om vinteren alkoholholdige cocktailer, i retter med kokt kjøtt og finhakket, du kan legge dem til krydder til kaker.

Sitrusflis lagres på et tørt og mørkt sted. Det er best å oppbevare sitrusflis i en lufttett krukke. Tørker du dem godt, kan de lagres veldig lenge.

Men det er fortsatt bra å bruke dem mens de er friske. Hvis de blir mer enn et år, kan du bruke dem som dekorasjon og aromatisering av rommet, og forfriske aromaen med en dråpe oransje olje.

Anbefalt: